Innhold

• Ingredienser
• Klassisk colafloat
• Søt og velsmakende Coke Float
• Coke Float Cocktail
• Å trå
• Metode 1 av 4: Å lage en klassisk Coke Float
• Metode 2 av 4: Lag en søt og velsmakende Coke Float
• Metode 3 av 4: Lage en cola float cocktail
• Metode 4 av 4: Eksperimenter med statister og variasjoner
• Tips
• Advarsler
• Nødvendigheter

Leter du etter en deilig dessert som du kan lage raskt og enkelt? Sodavann har vært en klassisk dessert i en årrekke. Kombiner cola og vaniljeis for å få den perfekte brusen til å flyte, eller kom med nye og spennende varianter. Neste gang du vil unne deg selv, nyt en cola float, eller server de kreative oppskriftene nedenfor på fester.

Ingredienser

Klassisk colafloat

• Vanilje iskrem
• Cola

Søt og velsmakende Coke Float

• 950 ml krem
• 1 kopp (240 ml) sukker
• 6 eggeplommer
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 ts salt
• 450 g bacon i skiver
• 2 liter cola
• Iskrem maskin

Coke Float Cocktail

• 45 ml "pisket krem ​​vodka"
• 1/4 ts rent vaniljeekstrakt
• 2 ss fettkrem
• 240 ml cola
• Is

Å trå

Metode 1 av 4: Å lage en klassisk Coke Float

1. Fyll et glass tre fjerdedeler med cola. Legg glasset på et fat, slik at du kan fange skummet fra brusen som går over kanten. Hell sakte i brusen for å unngå å flyte over.
   • For å få de beste resultatene, bør du starte med kjølt brus.
   • Du kan også avkjøle glasset ditt ved å legge det i fryseren i 10 minutter på forhånd.
   • Ved først å helle i brusen og deretter tilsette isen, utvikler det seg litt skum. Hvis du vil ha en "flyte" med mer skum, legg først isen i glasset og deretter brusen.
2. Tilsett isen. Ha en skje vaniljeis forsiktig i hvert glass. Hvis det er plass og du liker litt mer is, kan du legge til en ekstra øse.
   • For best resultat må isen være veldig kald. Hvis det blir så vanskelig at du ikke kan øse det ut, la det mykne på benken i noen minutter.
   • Hvis isen er klissete, bruk en skje til å legge isen fra iskremen i glasset.
3. Topp flottøren din. Drypp litt cola over isen. Dette blir til skum. Fortsett å helle til glasset ditt er fullt.
   • Vipp glasset litt og hell cola sakte for å sikre at mindre skum utvikler seg.
   • Fyll glasset ditt til cola har nådd et nivå like over isen.
4. Bland alt sammen (valgfritt). La din "flyte" hvile en stund. Gi den 5-10 minutter for at isen skal smelte, men ikke vent for lenge, ellers blir den ikke kald nok.
   • Rør til den har en konsistens mellom en "issuppe" og en milkshake. Tilsett cola for å fortynne det eller is for å tykne det etter ønske.
5. Tjene. Legg en skje i glasset ditt og fyll det med et sugerør. Spis "flyte" sakte, begynn med det kalde, frosne skummet på toppen, øs opp is og cola sammen. Bruk halmen til å sluke den resterende kremete colaen som er igjen i glasset.

Metode 2 av 4: Lag en søt og velsmakende Coke Float

1. Stek baconet. Ja, bacon! Legg baconskiver i en stekepanne og legg i en forvarmet ovn (180 grader Celsius). La baconet bli sprøtt (dette tar omtrent 10 minutter). Bruk 450 gram bacon i skiver.
   • Du kan også steke baconet ditt i en skillet.
   • Prøv denne eksperimentelle "flyten" av cola for en morsom ny sensasjon.
2. Tilsett 950 ml krem ​​i baconet. Når baconet er kokt, legg alle skivene i en middels bolle og hell kremen over den. Dekk til bollen og avkjøl over natten. Ikke hell all forkortingen over kremen.
3. Bland søtsaker. I en middels bolle, legg seks eggeplommer, en kopp (240 ml) sukker (du kan også bruke honning), en teskje salt og en teskje vaniljeekstrakt. Slå glatt.
   • Hvis du vil ha en sterkere vaniljesmak, tilsett to teskjeer vaniljeekstrakt.
4. Sett det hele sammen. Fjern krem- og baconblandingen fra kjøleskapet og varm den opp i en panne på komfyren til blandingen har myknet. Tilsett eggeplommeblandingen i 240 ml biter.
   • Ikke hell hele eggeplommeblandingen i pannen på en gang. Skje den i kopp (240 ml) kopp etter kopp og rør imellom. På denne måten vil ikke eggene kose seg.
   • Rør sakte til blandingen har samme konsistens som vaniljesaus.
5. La det avkjøles. Fjern pannen fra varmen og tøm vanrærblandingen. La den avkjøles på benken eller i kjøleskapet til blandingen er ved romtemperatur eller kaldere.
6. Lag isen din. Plasser vaniljesausen i iskremprodusenten din og kjør den i henhold til produsentens instruksjoner.
   • Når isen har tyknet, la den stivne i fryseren.
   • For best resultat, la isen din stivne i fryseren over natten.
7. Fyll et glass tre fjerdedeler med cola. Plasser glasset på et fat for å fange det som går over kanten fra det nye skummet. Hell langsomt brusen for å unngå å flyte over.
   • For best resultat bør du bruke kjølt brus.
   • Ved først å helle i brusen og deretter tilsette isen, utvikler det seg litt skum. Hvis du vil ha en "flyte" med mer skum, legg først isen i glasset og deretter brusen.
   • Du kan også avkjøle glasset ved å legge det i fryseren i 10 minutter på forhånd.
8. Tilsett isen. Ha en skje vaniljeis forsiktig i hvert glass. Hvis det er plass og du liker litt mer is, kan du legge til en ekstra øse.
   • For best resultat skal isen være veldig kald. Hvis det blir så vanskelig at du ikke kan ta det ut, la det stå på benken i noen minutter for å mykne.
   • Hvis isen stikker til iskremen, bruk en skje til å skyve den ned i glasset.
9. Topp flottøren din. Drypp litt cola over isen. Dette blir til skum. Fortsett å helle til glasset ditt er fullt.
   • Vipp glasset litt og hell colaen sakte for å redusere mengden skum, eller legg isen i glasset først og hell i brus raskere for mer skum.
   • Fyll glasset ditt til cola har nådd et nivå like over isen.
10. Bland alt sammen (valgfritt). La din "flyte" hvile en stund. Gi den 5-10 minutter for at isen skal smelte, men ikke vent for lenge, ellers blir den ikke kald nok.
    • Rør til den har en konsistens mellom en "issuppe" og en milkshake. Tilsett cola for å fortynne det eller is for å tykne det etter ønske.
11. Tjene. Legg en skje i glasset ditt og fyll det med et sugerør. Spis "flyte" sakte, begynn med det kalde, frosne skummet på toppen, øs opp is og cola sammen. Bruk sugerøret til å suge opp den resterende kremete colaen som er igjen i glasset.

Metode 3 av 4: Lage en cola float cocktail

1. Fyll et høyt glass med isbiter. Hvis du vil, kan du avkjøle glasset i fryseren i 10 minutter på forhånd. Så snart cola og pisket krem ​​blandes, skjer den samme reaksjonen som med en tradisjonell "float" med is og cola, med skum som stiger.
   • Dette er en morsom drink for fester med venner.
   • Ikke glem å alltid drikke med måte!
2. Tilsett pisket krem. Hell to ss pisket krem, 45 ml vodka med pisket krem ​​og en kvart teskje vaniljeekstrakt over isbitene. Hell sakte og tilsett en om gangen.
   • Hvis du vil ha en "float" med en sterkere vaniljesmak, bør du bruke en halv teskje vaniljeekstrakt.
   • Gjør flyten sterkere eller svakere ved å tilsette mer eller mindre vodka.
3. Tilsett cola. Hell forsiktig colaen over blandingen. Dette vil gi litt skum. Rør godt om.
   • Du kan også legge til en ny skje med vaniljeis for å gjøre flottøren kremere.
   • Hvis du vil ha mer skum, legg først en skje is på toppen av isbitene og topp deretter med cola sist.
4. Nyt det! Ha på et sugerør og rør ofte for å holde alt godt blandet. Drikk alltid med måte.

Metode 4 av 4: Eksperimenter med statister og variasjoner

1. Prøv forskjellige iskremsmaker. Vanilje har vært en klassiker i årevis, men det betyr ikke at du ikke kan prøve noe annet. Prøv å flyte med iskremsmaker som Rocky Road, kakedeig og hva annet du vil!
   • Du kan være så kreativ du vil! Du kan til og med bruke mer enn en smak for flottøren din.
2. Prøv forskjellige friske smaker. Rotøl har vært en klassisk smak for en flottør i årevis. Du kan også prøve fruktige friske smaker som lime eller jordbær.
   • Du kan lage en flottør med nesten alle typer kullsyreholdige drikker. Så hvis du ikke vil bruke brus, kan du også bruke brusende fruktjuice!
   • Prøv å blande en fruktig brus med frukt-tilført iskrem eller sherbet.
3. Legg til et pålegg eller dekorasjon! Avslutt flottøren med litt pisket krem, kirsebær, litt kanel eller melis.

Tips

• Utfordre vennene dine til å delta i et spill med "Ultimate float". Kombiner forskjellige smaker av is og brus for å få den beste isen til å flyte!
• Ved å først helle i brusen og deretter tilsette isen, vil det utvikle seg litt skum. Hvis du vil ha en flottør med mer skum, legg først isen i glasset og deretter brusen.

Advarsler

• Hvis du heller brusen i glasset for raskt, vil skummet boble opp og renne over og skape et stort rot.

Nødvendigheter

• Høye briller
• Skjeer
• Sugerør
• Iskremaskin (valgfritt)
• Stekepanne (valgfritt)
• Stekebrett (valgfritt)