Innhold

• Å trå
• Metode 1 av 2: Med mikrobølgeovn
• Nødvendigheter
• Med mikrobølgeovn
• Tine i kaldt vann

Bacon har en deilig smak og er et flott tillegg til retter. Det kan noen ganger ta lang tid å tine bacon hvis det blir igjen i kjøleskapet, så prøv en alternativ metode for å få det til å tine raskere. Bruk mikrobølgeovn til å tine baconet eller senk pakken i vann. Med disse metodene kan du tine 450 gram bacon på under en time.

Å trå

Metode 1 av 2: Med mikrobølgeovn

1. Legg baconet på kjøkkenpapir på en mikrobølgeovnplate. Legg kjøkkenpapir på den mikrobølgesikre platen. Hvis du bruker en stor tallerken, må du dekke den med 2 tørkepapir slik at underlaget er helt dekket. Kjøkkenpapiret vil absorbere overflødig fett. Fjern baconet fra originalemballasjen og legg det på kjøkkenpapiret.
   • Spred baconet så mye som mulig for å øke avrimingsprosessen. Hvis den klumper seg sammen, la den tine i 2 minutter før du sprer den ut på tallerkenen. Dette vil gjøre det lettere å ta fra hverandre.
2. Oppbevar kokt bacon i kjøleskapet i opptil 5 dager. Når baconet er kokt, kan du legge det i en lufttett beholder. Hvis baconet lukter ubehagelig, ikke spis det lenger.
   • Hvis du vil bruke det tilberedte baconet senere på dagen, legg det i en lufttett beholder og oppbevar det i fryseren i opptil 3 måneder. Bruk en av metodene ovenfor for å tine det frosne baconet.

Nødvendigheter

Med mikrobølgeovn

• Papirhåndkle
• Mikrobølgeovn trygt bord
• Mikrobølgeovn
• Kjøkkenvekt (valgfritt)
• Lufttett beholder (for å lagre rester)

Tine i kaldt vann

• Stor bolle eller vask
• Vanntett plastpose
• Lufttett beholder (for å lagre rester)