Forbered potetterninger

Innhold

Ingredienser
Bakte potetterninger
Stekte potetterninger med rosmarin
Å trå
Metode 1 av 3: Terninger potetene
Tips
Advarsler
Nødvendigheter
Bakte potetterninger
Stekte potetterninger med rosmarin

Poteter er en av de mest allsidige og mest populære matvarene som serveres som tilbehør til middag. Mange potetoppskrifter krever at du kutter potetene i terninger eller små, jevne firkanter. Enten du vil koke, bake, steke potetene eller lage en gryte med poteter, vil terningkakene koke dem jevnt og raskt. Det tar litt tålmodighet å terne poteter, men det er faktisk ganske enkelt å gjøre så lenge du har en fin skarp kniv å jobbe med. Når du har kuttet potetene i terninger, kan du tilberede velsmakende bakte eller stekte poteter som passer til hvilken som helst hovedrett.

Ingredienser

Bakte potetterninger

1 kilo voksagtige poteter, kuttet i terninger
4 til 6 ss (60 til 90 ml) olivenolje
4 fedd hvitløk, skrelt og hakket
Pepper og salt etter smak
3 ss (10 gram) hakket fersk flatbladpersille

Stekte potetterninger med rosmarin

1,5 kilo voksagtige poteter, kuttet i terninger
2 kvist fersk rosmarin
60 ml olivenolje
5 fedd hvitløk, hakket i biter
Pepper og salt etter smak

Å trå

Metode 1 av 3: Terninger potetene

Forvarm ovnen. For å sikre at ovnen er varm nok til å steke potetene, er det viktig å forvarme den. Sett ovnen på en temperatur på 220 ° C og la den varme opp helt.
Server potetene mens de fremdeles er varme. Når potetene er ferdige, tar du kjelen ut av ovnen. Legg potetterningene i en serveringsskål eller bolle, og server som tilbehør som varm.
- De stekte potetene er et ideelt tilbehør med stekt kylling, indrefilet av svin eller din favorittbiff.

Tips

Det er lettere å terne potetene hvis du bruker en skarp kniv.
Dicing poteter tar mer tid enn å skjære dem tilfeldig for å lage potetmos eller andre kokte potetretter. Potetene koker imidlertid raskere og jevnere hvis du skjærer dem i små terninger av samme størrelse.