Hvordan dyrke basilikum innendørs

Innhold

Trinn
Del 1 av 3: Voksende basilikum fra frø
Del 2 av 3: Ta vare på basilikum
Del 3 av 3: Samle basilikumblader
Tips
Hva trenger du

Basilikum er en populær aromatisk urt som er mye brukt i matlaging. Det er over 100 varianter av basilikum med litt forskjellige smaker, fra søt italiensk til thai krydret basilikum. De fleste artene vokser godt i utendørs hager, og med noen få modifikasjoner kan du dyrke basilikum innendørs uten mye stress. Så lenge du gir basilikumet nok sollys og vann, vokser det godt omtrent hvor som helst.

Trinn

Del 1 av 3: Voksende basilikum fra frø

1 Kjøp basilikumfrø fra et trygt sted. Besøk hagebutikken eller planteskolen og velg frøvarianten som passer deg, eller bestill dem online. Ofte selges poser med mer enn hundre frø til en veldig lav pris.
- Hvis du bestiller frø online, kan du besøke flere nettsteder og velge de beste frøene.
2 Bruk grov, godt drenert jord for å plante frø. Basilikum krever næringsrik jord for å vokse skikkelig og er vanngjennomtrengelig. Denne jorda kan kjøpes i en hagebutikk eller bestilles online.
3 Fyll potten med jord omtrent ¾. Du kan bruke en gryte av leire, plast, stein eller betong med tilstrekkelig drenering. Spray jorden lett med vann fra en sprayflaske før du heller den i gryten for å holde den tørr, ellers vil den utvide seg når den vannes og fylle hele gryten.
- Uavhengig av materialet i potten, bør det være dreneringshull i bunnen av potten. Dette er nødvendig for normal drenering av overflødig vann og plantehelse. Husk å plassere potten på en pall slik at vannet fra dreneringshullene ikke oversvømmer alt rundt.
- Mange bruker leirgryter eller frøplater av plast.
4 Spred frø over jorda. Hvis du bruker en liten frøplante, plant tre frø i hver celle. Hvis du har en større gryte, plasserer du 5-7 frø på bakken i omtrent samme avstand fra hverandre.
- Det bør plantes mer enn ett frø i hver celle i tilfelle noen av dem ikke spirer.
- Legg frøene 2-3 centimeter fra hverandre.
- Det er ikke nødvendig å presse frøene ned i jorden.
5 Dryss frøene lett med tørr jord. Ikke tilsett mye jord - et lag på omtrent fem millimeter tykt vil være nok til å dekke frøene. Dette jordlaget vil beskytte frøene og vil samtidig ikke forstyrre veksten.
- Ikke komprimere jorda etter at du har hellet den i gryten.
6 Vann jorda med en sprayflaske. Sprøyt jorda (spesielt den tilsatte toppstrøk) lett med vann fra en sprayflaske. Hvis du ikke har en slik flaske, våt hendene under springen eller i en kopp vann og dryss den på bakken.
- Plasser gryten eller brettet på en dryppskål for å samle opp vann som renner ut.
- Du kan dekke kjelen eller brettet med plastfolie for å fange fuktighet.
7 Plasser potten i et godt opplyst innendørs område. Basilikum krever mye sollys og må være i solen i minst seks timer om dagen for å vokse skikkelig. Det er best å plassere basilikumgryten ved et varmt, solfylt vindu.
- Vær forsiktig hvis du planlegger å plassere potten direkte på vinduskarmen. Basilikum kan overopphetes eller fryse raskere nær en vindusrute enn andre steder.
- Hvis du bor på den nordlige halvkule, er det best å plassere basilikum ved det sørlige vinduet. Hvis hjemmet ditt ikke har et område med minst seks soltimer om dagen, bør du vurdere å bruke en ekstra lyskilde.
8 Etter 5-10 dager, se hvordan frøene spirer. Den nøyaktige spiringstiden til frø avhenger av mengden sollys, jordtemperatur og fuktighet. Vær tålmodig og hold jorden fuktig og varm.

Del 2 av 3: Ta vare på basilikum

1 Vann basilikum to ganger i uken for å holde den hydrert. Når du gjør dette, hell vann på jorden ved foten av stammen, ikke bladene eller stilken. I dette tilfellet vil røttene absorbere fuktighet normalt, og du vil ikke få bladene våte.
- For å kontrollere fuktighetsinnholdet i jorda, senk fingeren i den ca 2-3 centimeter. Hvis jorden er tørr selv på denne dybden, vanner du planten lett.
2 Bruk en kunstig lyskilde om nødvendig. Hvis du ikke klarer å gi nok sollys til basilikum, bruk fluorescerende plantelamper eller spesielle høyintensitetslamper. Hvis basilikum ikke mottar naturlig sollys, bør den belyses med lamper i 10-12 timer om dagen.
- Plasser standard lysrør omtrent fem centimeter unna, og kraftigere eller kompakt lysrør omtrent 30 centimeter fra plantens topp.
- Høyintensitetslamper bør plasseres 60-120 centimeter over plantene.
3 Kontroller jordens pH -nivå en gang i måneden. En passende pH er vanligvis 6,0-7,5. Om nødvendig, hold den innenfor dette intervallet med gjødsel, som kan kjøpes i en hageforretningsbutikk eller bestilles online. Bare tilsett organisk gjødsel til jorden og sjekk pH -nivået med teststrimler.
- Siden basilikum hovedsakelig brukes til kulinariske formål, kan mange uorganiske gjødsel utgjøre en potensiell fare.
4 Slå på viften for å simulere naturlige forhold. Rett en elektrisk vifte mot plantene og blåse på bladene i minst to timer om dagen. Dermed etterligner du en frisk bris, og luften rundt plantene vil ikke stagnere.
- Sett viften til den tregeste innstillingen.
5 Tynn plantene etter at to par blader dukker opp på plantene. For at basilikum ikke skal være overfylt, bør avstanden mellom individuelle planter være 15-30 centimeter. For å tynne ut basilikum, plukk ut overflødige planter på jordnivå eller trekk dem ut med roten.
- Stikk forsiktig jorda rundt foten med fingrene, en iskrem eller en tunge spatel.
- Sett en pinne under røttene som utvikler seg eller "løsne" skuddet forsiktig og trekk det ut av bakken sammen med de utsatte røttene.
- Skuddet tatt ut av bakken kan transplanteres til en annen eller samme potte i en avstand på 15-30 centimeter fra andre planter.
6 Fjern toppene etter at skuddene er 15 centimeter høye. Når planten har tre grupper av blader, kan den beskjæres. Ta en skarp saks og klipp stilken like over de øverste bladene.
- Å fjerne toppen vil stimulere veksten av bladene, som et resultat vil basilikum ikke vokse med lange og tynne stilker.
- Beskjære basilikum en gang annenhver uke. Fjern svake, forkrøplede og ødelagte blader. De kuttede bladene kan spises.
7 Vann planten hvis den begynner å visne. Visning er vanligvis et tegn på at basilikumet går tom for vann. I dette tilfellet må du vanne jorda og vente til vannet er helt absorbert før du tilfører det. Det er også tilrådelig å flytte planten vekk fra sollys i flere timer slik at den beveger seg bort.
- Etter at du har vannet planten og fjernet den fra sollys, bør den se sunnere ut etter omtrent 4 timer.
- Hvis du finner døde blader, klipp dem av med en ren hagesaks.

Del 3 av 3: Samle basilikumblader

1 Høst før blomstring. På dette tidspunktet er bladene de ferskeste og største. Hvis basilikum har blomstret, fjern blomstene for å kanalisere all energien inn i veksten av bladene.
- Basilikumblomster er godt synlige, og du kan lett oppdage at plantene har blomstret.
2 Riv av de enkelte bladene hvis du trenger litt basilikum. Du kan klemme av bladene med fingrene eller klippe dem av med en skarp saks. Hvis du bare plukker noen få blader, vil du ikke skade planten på noen måte.
- Prøv å ikke plukke mer enn en tredjedel av bladene, med mindre du høster dem alle. Dette vil hjelpe basilikum til å lagre energi for videre vekst.
3 For å holde plantene tykkere, kutt stilkene like ovenfor der de to store bladene dukker opp. I dette tilfellet vil flere blader vokse på basilikum. Klipp stilkene over bladene for å stimulere til videre vekst, og plantene vil leve lenger.
- Hvis du skjærer stammen under et par blader, kan den slutte å vokse ytterligere.

Tips

Roter basilikumgryten eller -brettet når det vokser, slik at plantene ikke vipper i en retning.
Hvis du dekket potten med plastfolie etter å ha plantet frøene, fjerner du den etter at spirene kommer ut av jorda.