Hvordan oppdrette kyr og kalver til slakt

Forfatter: Mark Sanchez
Opprettelsesdato: 6 Januar 2021
Oppdater Dato: 1 Juli 2024
Anonim
Hvordan oppdrette kyr og kalver til slakt - Samfunn
Hvordan oppdrette kyr og kalver til slakt - Samfunn

Innhold

Storfe- / kalveoppdrettsteknologi jobber på en gård hvor du har kyr og okser som holdes sammen for å produsere avkom. Kalver selges ofte på markedet som storfekjøtt. Vær oppmerksom på at det er to oppdrettsteknologier: kommersiell og ung oppdrett. Kommersiell innebærer vanligvis å krysse avl for å produsere kalver, som hovedsakelig går til storfekjøttproduksjon. Kommersiell teknologi kan bruke kyr av samme rase, men de fleste er ikke renrasede kyr. Avl av kalver, derimot, handler om å oppdra den beste rasen (noen ganger mer enn en) og oppdra kyr for å produsere avkom, som deretter selges til andre produsenter for å støtte flokken.

Vanligvis starter de fleste nykommere som kommersielle pastoralister for å få erfaring med kuhotell, kalveavvenning, salg, utvelgelse av kyr, okser og erstatningskviger, slakting av resten av husdyret osv., Før de bestemmer seg for å oppdra unge eller drive en renraset virksomhet.


Trinn

  1. 1 Planlegge på forhånd. Planlegging er den beste måten å avgjøre hvordan, hva og hvor du skal gjøre, og hva du vil gjøre. Skriv en forretningsplan for landbruk og husdyr, som angir hva slags voksende teknologi du har tenkt å bruke. Beregn også budsjettet i henhold til hva du trenger å gjøre og hvordan du gjør det. Du bør også planlegge økonomiske og markedsføringskostnader ved markedsføring av kalver og avfallsprodukter.
    • Utforsk de mest populære rasene i ditt område. Evaluer evnene dine (ved hjelp av den interne forretningsplanen du skrev) for å finne ut hvilke raser du liker og / eller raser du kan håndtere.
    • Utforsk og les alt du trenger for å oppdra kyr: det betyr alt fra hager og beiteforvaltning, kalving, avvenning, avl, konformasjon, kroppstilstand, til fôrfysiologi.
      • Internett er en god måte å starte forskningen på, men husk at du ikke kan stole på alt som er skrevet på Internett. Sørg for at nettstedene du bruker, støttes av myndigheter, forskningsartikler eller flere artikler fra høyskoler og universiteter. Gode ​​artikler kan også finnes på WikiHow.
  2. 2 Kjøp tomt. Uten land kan du ikke dyrke husdyr.Du kan kjøpe tomt, kjøpe eiendom på grunnlag av en arveavtale med foreldre / besteforeldre (hvis du har slektninger som driver aktivt med jordbruk og ønsker å gå av med pensjon), leier en tomt på egen hånd eller med en partner for å begynne å heve kyr, så snart du får landet.
    • Utforsk lovene og skattene som bør vurderes når du kjøper / leier / arver land, enten det er kommunalt, statlig eller føderalt. Du må kjenne fordeler og ulemper med landet, klimaet, for å vite nøyaktig hvordan du skal administrere gården, med tanke på alle funksjonene.
  3. 3 Bygg / oppgrader gjerder, utslippsanlegg, bygninger og vannkilder. Dette er alltid viktig. Gjerder er viktigere enn bygninger, og vannkilder er viktigere enn gjerder. Du bør alltid ha en penn der du kan beholde dyrene noen dager slik at de roer seg ned og blir vant til sitt nye hjem. En sikker penn er til enhver tid viktig for alle, og når du tar inn nye dyr. Dette stedet er også nyttig som et behandlingsanlegg, hvor du enkelt kan håndtere dem når de skal vises som et utstillingsvindu ved et salg, eller før du blir sendt til slakteriet.
    • Stålpaneler eller solide tømmergjerder er best for å holde nybegynnere oppe noen dager. Det er også nødvendig at de har konstant tilgang til vann og fôr. Beitegjerder er nyttige for å beholde dyrene du nettopp har kjøpt, eller hvis du trenger å reparere gjerdet før dyrene kommer hjem.
    • De fleste bygninger kan bygges og / eller renoveres mens dyrene allerede er i den, spesielt hvis du kjøpte avvenne kviger som ikke vil hekke før de er 2 år. Alle dyr må ha en viss stallform.
    • Vannkilder er et must. Automatiske drikkere bør kobles til via en rørledning som går i et borehull eller en sistern som samler grunnvannet godt under fryselinjen (hvis mulig i ditt område). Det anbefales sterkt å installere dem.
      • Automatiske drikkere er litt mer pålitelige når det gjelder vanning av husdyr fordi a) du ikke trenger å bryte isen hvert par timer når temperaturen synker til under frysepunktet, b) de kommer ofte med et varmeelement på den andre siden av tanken, og c) du trenger ikke å bruke en slange for å fylle tanken om vinteren.
    • Lagertanker er bare egnet for områder der det er få husdyr og været er mildt nok.
  4. 4 Kjøp fôringsutstyr til storfe. Dette er valgfritt fordi du kanskje vil bli en lavprodusent og oppdra husdyr med bare et gjerde og en ATV. Men hvis du har penger til å holde kyr om vinteren (eller hele året) for å mate korn og høy, og for å høste ensilasje og høy om sommeren, kan utstyr være nødvendig.
    • Noen teknologier krever en slåmaskin for å mate husdyr. Den brukes også til å kutte, tørke, løsne og samle høy for vinteren. Andre teknologier gir spesielle midler for dette.
    • Du kan trenge en traktor hvis du har tunge midlertidige paneler som krever mye kraft for å flytte dem, og personen ikke klarer å flytte dem selv! Sørg for at du har riktig størrelse traktor som enkelt kan håndtere store høyballer (i gjennomsnitt veier en stor balle ca 1 tonn) uten å bryte eller ødelegge hydraulikkslangen. Ikke ta en for stor traktor. Noen produsenter trenger det egentlig ikke, men faktisk er en gård uten en god traktor som ingen hender. Du kan aldri vite på forhånd når du trenger det!
  5. 5 Kjøp storfe. Dette er bare nødvendig hvis det er lite gress i områdene der du holder husdyr i flere dager, eller hvis du kjøpte husdyr i løpet av en årstid når beitene er tomme eller det ikke er fôr. Et fôrbelte er også nødvendig hvis du har kjøpt husdyr og ikke har lagret høy eller ensilasje før neste vinter. Grovfôr er også en god næringskilde hvis vinterbeitemetodene dine har mislyktes. Noen av dere kan investere i en liten mengde korn for å gjøre samspillet med kuene lett å håndtere; Det er ikke noe galt.
  6. 6 Se nærmere på prisene, still spørsmål om dyrene du vil kjøpe. Dette er nødvendig hvis du vil ha et godt grunnlag helt fra begynnelsen. Det er alltid godt å undersøke, sammenligne priser, som om du skulle kjøpe klær eller sko på et kjøpesenter. Noen produsenter kan be om litt mer penger for produktet sitt fordi produktet er av høyere kvalitet (det vil si mer renraset). Det er ingen identiske kyr, uansett hvor mange enheter med lignende kyr du ser på. Ikke la deg styre av fotografier på Internett, ettersom de fleste gangene bildene du ser på nettet ikke er det du ser når du er på beite. Men dette betyr ikke at det er feil hvis produsenten har sendt deg bilder eller hvis du ser på bilder av kviger og kyr på produsentens nettsted. Det er faktisk bra for dere begge.
    • Mesteparten av tiden, når du ikke er i beite, kan du ikke se hvordan kua oppfører seg i et fremmed miljø, hennes temperament, gangart, struktur, etc. Å besøke en produsent gir deg også muligheten til å snakke med ham om hvordan han oppdretter dyrene, hvilke helseproblemer var og hvor raskt de forsvant, hvordan han forvalter beitemarkene og husdyrene, og også se andre dyr han oppdrar som en ekstra interesse. Du kan også se hvor han bor, hvilket land han dyrker og hva han bruker, i tillegg til mange andre ting som kan være av interesse for deg. Og stille spørsmål. Sjansen er stor for at produsentene du besøker vil være like interessert i deg som du er i dem. De vil mest sannsynlig stille deg spørsmål om deg og hva du vil gjøre med husdyrene etter at du har kjøpt den. Det ville ikke være ille hvis du fikk ta bilder av dyr, slik at du senere kan ta en avgjørelse hjemme og se på bildene.
    • Ting er litt annerledes når du er på salg eller auksjon. Husdyrene er bare innen syne på noen få sekunder, så du kan undersøke dem før de selges til en kjøper. Sjansen er stor for at du ikke vil kunne møte eieren av dyrene, bortsett fra det siste salget. Det er derfor beslutningen om å kjøpe husdyr er helt opp til deg. Dette kan hjelpe, for i dette tilfellet, før salget, kan du gå til pennene bak ringen, se på dyrene selv for å finne ut hva de er verdt. Ikke velg noe bare fordi det ser søtt eller bra ut, vær mer kresen når det gjelder disposisjoner, generell helse, kroppsbygning og kroppstilstand. Og følg din intuisjon. Ikke bli motløs hvis du ikke kunne kjøpe det du ville ha, eller 3-i-1 fordi det ikke ble funnet anstendige dyr. Det vil alltid være neste gang du kan prøve lykken igjen og finne det du lette etter forrige gang. Hvis du virkelig er uerfaren i denne bransjen og ikke vet hva og hvordan du skal gjøre i en storfeauksjon, ta med en venn som har mer erfaring med å jobbe med storfe. La ham komme med deg for å hjelpe deg med å velge og bestemme hva som er best.
  7. 7 Kjøp husdyr. Oppdrettere kan prissette basert på gjeldende markedspris for en god ku eller kvige når det gjelder vekt eller i henhold til deres rase- og registerstandarder.Registrerte husdyr av alle kjønn og alder er dyrere enn kommersielle, uregistrerte eller slurvede husdyr. Kvier er billigere enn kyr; åpne (ikke-drektige) kyr er billigere enn avlskyr, og avlskyr er billigere enn å oppdra kyr med en kalv på siden (3-i-1). Dette gjelder individuelt salg, generelt salg og kjøp kan gjøres til en forhandlet pris.
    • Du bør planlegge, fra trinn 1, hvilke kyr du bør kjøpe. Disse kan være avvenne kviger på 6 måneder som ikke vil være lønnsomme de to første årene før du begynner å selge kalvene. Eller du kan bruke penger på noen få avlskyr med kalver for å selge kalver innen en eller to måneder etter fødselen og vente noen måneder til kua føder en ny kalv osv.
    • Husk at det er fem typer kyr du kan kjøpe: oppdretterkviger, avvenne kviger, 3-i-1, oppdretterkuer eller åpne kyr. Sørg for å undersøke før du seriøst vurderer hvilke dyr du må kjøpe.
  8. 8 Få storfeet hjem. Sørg for at pennen din er i toppform før du tar med dyr dit. Hvis du har kjøpt en lastebil med tilhenger (ikke behov for en ny, fancy eller dyr), kan du laste dyrene dit og ta dem hjem selv. Men hvis du ikke har en tilhenger (ennå), kan du enten leie en tilhenger med tilhenger, leie en selgers tilhenger (hvis du har en lastebil som er kraftig nok for en bestemt tilhenger), eller spørre eller godta selgerens tilbud om å ta med dyrene hjem til deg .... Det er imidlertid veldig viktig å forberede tilhengeren din hvis du har kjøpt husdyr til salgs.
  9. 9 Hold husdyr i en inngjerdet penn før du slipper dem ut på beite. Storfeet i det nye miljøet vil være litt anspent og fokusert på hvordan de skal komme seg ut av bøkene for å komme hjem. Avvenne kalver vil ikke tåle det nye miljøet spesielt godt. Avvennede kviger blir sannsynligvis skilt i pennen minst en uke før de legges ut på beite. Det er mer sannsynlig at eldre kyr roer seg mye tidligere, spesielt hvis de er fulle. Hvis du kjøpte avvenne kalver, må du være forberedt på å tåle konstant brøl i flere dager. Kalver vil rope ut fordi de vil finne mødrene sine og være i nærheten av dem; dette er en slags utfordring. Etter hvert vil de gi opp og roe seg, og du kan begynne å jobbe med dem for å venne dem til den nye rutinen.
  10. 10 Følg husdyravlsplanen du kjøpte. Men hvis du har behov for å gjøre endringer, noter du i forretningsplanen din og gjør det du trenger å gjøre. Vær fleksibel og strategisk og vær alltid forberedt på det uventede. Du vil kanskje oppdage gjennom årene at oppdrett av storfe ikke er den rette løsningen for deg. Så være det. Du kan bestemme at husdyrene du begynte med ikke er den typen dyr du liker og vil bytte til noe annet som passer bedre til dine behov, preferanser, meninger og livsstil. Så være det. Vi lærer alle når vi går videre, det være seg våre egne feil eller andres feil. Og du vil aldri slutte å lære å oppdra husdyr, uansett hvor lenge du gjør det.

Tips

  • Husk Murphys lov: Alt som kan skje, må skje. Det kan være enten dårlig eller bra; mesteparten av tiden refererer denne loven til de negative tingene som skjer når du prøver å få ting gjort. Så vær forsiktig, følg trettheten og lytt til kroppen din hvis du føler deg sliten eller ikke har det bra. Hvis du er sliten og føler deg selvtilfreds, stopp, ta en kaffepause eller sov litt før du kaster deg ut i handling.De fleste jordbruksulykker skjer når noen er for sikre eller trette til å konsentrere seg om det de gjør, noe som resulterer i hensynsløse handlinger som muligens kunne vært unngått.
  • Begynn i det små. Dette er nødvendig da det kan være litt vanskelig å begynne med 100 kyr for en person, spesielt hvis de ikke vet hva de skal gjøre og hvordan de skal håndtere så mange husdyr.
  • Til slutt, forvent det uventede og aldri slutte å lære!
  • Tenk før du hopper. Å planlegge fremover er veldig viktig for å komme videre, for ikke å overvelde det du må gjøre før, under og i fremtiden.
  • Ikke forhast deg. Ikke la deg bli overveldet av alt som må gjøres før du tar dyrene hjem. Lag en liste, lag prioriteringer, og hvis du synes du bør ansette noen til å hjelpe deg, så gjør det.
  • Still spørsmål, undersøk, og hvis du har tenkt på noe for lenge, må du kanskje lytte til deg selv.
  • Kjøp gode kviger / kyr, ikke gjennomsnittlige eller dårlige. Hvis du gjør det siste, vil det slå hardt på lommeboken din.

Advarsler

  • Vær oppmerksom på at dyr som er ti ganger så store, alltid er farlige, uansett hvor mye du stoler på dem eller hvor mye de respekterer deg.