Innhold

• Trinn
• Del 1 av 3: Hvordan dyrke paprika fra frø
• Del 2 av 3: Hvordan ta vare på paprika
• Del 3 av 3: Håndtering av vanlige problemer og skadedyr

Bulgarsk pepper (Capsicum annuum), også kjent som grønnsak eller paprika, er gode for å legge til mange retter. Hvis familien din liker denne sunne grønnsaken, og du må bruke betydelige penger på å kjøpe den, tenk på om det ikke blir lettere å dyrke pepper med egne hender. Paprika kan dyrkes fra frø eller kjøpes som frøplanter. Følg våre råd, og snart vil du få deilig, saftig paprika som du stolt kan vise frem for venner og bekjente.

Trinn

Del 1 av 3: Hvordan dyrke paprika fra frø

1. 1 Prøv å dyrke paprika fra frø. Selv om mange drivhusgårder selger ferdige frøplanter som kan plantes i bakken, kan du enkelt dyrke paprika fra frø. Oftest dyrker gartnere og gartnere peppersorter som har grønne, røde, gule eller oransje frukter. Du kan imidlertid finne plantefrø som er mørkebrune eller lilla.
   • Hvis du velger tidlige varianter av pepper, vil du to måneder etter planting kunne fjerne de første fruktene. Hvis du kjøper en variant med lang vekstsesong, vil det ta mer enn tre måneder før plantene blomstrer.
2. 2 Velg en plantetid basert på klimaet i ditt område. I de fleste regioner i landet vårt blir paprika først dyrket innendørs, så plantingen bør gjøres to måneder før datoen for den siste vårfrosten i ditt område. Hvis du bor i en sørlig region med en lang vekstsesong, kan du vente til den er varm og plante frøene dine direkte i det åpne feltet. Husk imidlertid at i dette tilfellet vil du kunne høste paprika ikke tidligere enn andre halvdel av sommeren - tidspunktet for begynnelsen av fruktingen avhenger direkte av plantetidspunktet.
3. 3 Dryss pepperfrøene med et tynt lag med løs jord. Spred frøene over jordoverflaten, dryss med et tynt lag jord, og dryss deretter med vann. De første skuddene skal vises en til to uker etter at frøene er plantet.
4. 4 Sørg for at pepperfrøene får nok varme. Paprika er en varmeglad grønnsak, så varme er nødvendig for at frø skal spire. For å oppnå god spiring av frø, gi et miljø der omgivelsestemperaturen er omtrent 27 ° C og jordtemperaturen er litt høyere.
   • Hvis frøene ikke spirer godt, kan du prøve å øke jordtemperaturen med en oppvarmingsmatte for frøplanter.
   • Vær oppmerksom på at hvis omgivelsestemperaturen er under 13 ° C, kan det hende at pepperfrøene ikke spirer i det hele tatt.
5. 5 Prøv å forhindre at plantene vokser for tynn og høy. Hvis du vokser plantene dine innendørs, må du gi plantene nok lys, ellers blir skuddene tynne og veldig høye. For å få sterke, sunne planter er det nødvendig å gi betingelser for riktig utvikling på et tidlig stadium, umiddelbart etter spiring av frøene. I tillegg tolererer gjengrodde planter ikke godt å transplantere.
   • Hvis plantene har blitt for tynne og høye, til tross for din beste innsats for å gi dem optimale forhold, må du lage rekvisitter for dem med tre- eller bambusspyd og knytte stilkene til støtten med bomullstråder.
6. 6 Temperer plantene før du planter dem på nytt utendørs. Hvis klimaforholdene i din region ikke tillater å plante frø i åpen mark, anbefales det å gradvis "herde" plantene, og først deretter transplantere plantene. Flytt plantene utendørs når natttemperaturen konsekvent er over 16 ° C. La plantene ligge utendørs gradvis i lengre og lengre perioder.
7. 7 Transplant plantene til potter når plantene slipper sitt første sanne blad. Paprika vokser godt i potter. Voksne planter danner busker opp til en meter høye, og omtrent det samme er diameteren på løvpartiet. Tenk på dette når du velger potter for planting - dybden på potten må være minst 30 cm, ellers blir plantene for overfylte.
8. 8 Sørg for at du skaper optimale forhold for unge planter å vokse. For full utvikling trenger pepper et sted godt opplyst av solen og løs, fruktbar jord. Disse plantene tåler mangel på vann godt, med mindre de er plantet i for små potter.

Del 2 av 3: Hvordan ta vare på paprika

1. 1 Bruk svart dekkfilm, spunbond eller mulching for å holde ugress ute. I tillegg hjelper dekkmaterialet med å fremskynde plantens vegetasjon i kjøligere klima.
   • Hvis din region er preget av varme, tørre somre, er det bedre å foretrekke mulching - et lag mulch vil bidra til å beholde fuktighet i jorda og beskytte plantens røtter mot eksponering for høye temperaturer.
2. 2 Mat paprikaen. For fôring av paprika anbefales det å bruke kompleks granulær gjødsel med langvarig virkning (for eksempel "Osmokot") eller organisk gjødsel, for eksempel basert på fiskemulsjon eller alfalfa.
   • Vær oppmerksom på at hvis du har sunne planter med frodig grønt løvverk, men det ikke kommer frukt på dem, må du slutte å mate med nitrogengjødsel. Faktum er at dette kjemikaliet fremmer dannelsen av rikelig grønn masse og forhindrer dannelse av frukt.
3. 3 Vent til paprikaen modnes før du høster den. Fruktene av alle varianter av paprika er opprinnelig grønne, og det tar omtrent to uker før fruktene modnes og får fargen som er karakteristisk for den sorten. Husk at noen varianter har en lengre modningstid, og frukten vil ha sin karakteristiske farge etter en måned.
   • Hvis du dyrker et stort utvalg av paprika, må du installere plantestøtter. Dette vil gi ytterligere støtte til frukten, og plantene vil ikke falle til bakken under vekten av de modne paprikaene.
4. 4 Beskytt plantene mot plutselige temperaturfall. Det amerikanske magasinet for gartnere Mother Earth News anbefaler å bygge et slags "mini -drivhus" - trådrammer dekket med plastfolie for å beskytte tomatplanter umiddelbart etter planting i åpen mark. Du kan også lage disse peppervaktene. I tillegg kan du beskytte unge planter mot effekten av lave temperaturer ved å dekke dem med beskyttende "hetter" av glass. Tradisjonelt var slike enheter laget av glass, og selv nå dekker mange gartnere frøplanter av paprika med glassbøtter. I tillegg kan beskyttende "caps" lages av plastflasker for drikkevann og kullsyreholdige drikker.
   • Siden en betydelig del av Russland tilhører den såkalte sonen for risikabelt oppdrett, som er preget av lave nattetemperaturer til begynnelsen av juni, foretrekker mange gartnere og gartnere å dyrke paprika i drivhus eller plante frøplanter i drivhus og holde dem der inntil stabilt varmt vær.
5. 5 Lagre pepperfrøene for å vokse senere. Pepperfrø forblir levedyktige i to år hvis de lagres riktig.Dette betyr at du ikke trenger å kjøpe frø hvert år hvis du lagrer rester av frø på et tørt, mørkt sted hvor frøene ikke vil spire for tidlig.
6. 6 Fjern plantene på slutten av fruiting. Etter den første høstfrosten samler du de resterende fruktene og graver skuddene ut av bakken. Hvis plantene er fri for skadedyr og spor av sykdom, kan de brukes til å lage kompost.
   • Hvis plantene er rammet av sykdom, bør de legges i tette plastposer og kastes i søppelet for å forhindre videre spredning av sykdommen.

Del 3 av 3: Håndtering av vanlige problemer og skadedyr

1. 1 Påfør magnesiumsulfat (også kjent som magnesia, Epsom salt eller Epsom salt) for å stimulere fruktdannelse. Hvis plantene dine ikke setter frukt godt i varmt vær, vil det være nyttig å mate paprikaen med en løsning av magnesiumsulfat. Bare oppløs 1 teskje Epsom -salter i 1 liter vann og spray på paprikaen.
   • Alternativt kan du ganske enkelt drysse en teskje Epsom -salter ved foten av plantens stilk og strø fuktig jord på toppen slik at plantens røtter absorberer magnesiumionene.
2. 2 Påfør kalsium for å bli kvitt toppråte. Hvis du merker at frukten har begynt å bli svart i endene, er det sannsynlig at plantene dine mangler kalsium (mangel på dette elementet er årsaken til fruktdefekten kjent som topprot). For ikke å miste hele avlingen, må du iverksette tiltak så snart som mulig for å fylle opp kalsiummangel i jorda. Den enkleste måten å gjøre dette på er å vanne plantene med råtten frukt med et hvilket som helst meieriprodukt (sjekk kjøleskapet - det kan ha gått ut melk).
   • Hvis du ikke har nok sur melk til å vanne alle plantene, kan du fortynne den med vann til ønsket volum.
3. 3 Spray plantene med vann eller en insektmiddeloppløsning for å bli kvitt bladlusene. Bladlus er et skadedyr som ofte infiserer hage- og hagebrukplanter. Du kan bli kvitt bladlusene en stund hvis du vanner den grønne delen av plantene med mye vann. Hvis du er en forkjemper for å bruke naturlige insektmidler, spray de berørte plantene med en spray tilberedt med pyretrin (Pyrethrum) eller azadirachtin (neem fruktolje) (Nimazadir).
   • Mest sannsynlig vil bladlusene igjen dukke opp igjen, og du må periodisk gjenta behandlingen (det er veldig vanskelig å kvitte seg med disse skadedyrene til slutten).
4. 4 Beskytt planter mot både ekstrem kulde og høye temperaturer. Hvis temperaturen synker under 18 ° C eller stiger over 35 ° C, kan dette føre til at paprikaen slutter å bære frukt. Imidlertid, hvis plantene ikke har vært ved ekstreme temperaturer veldig lenge (for eksempel var det en kort forkjølelse eller en kort periode med unormal varme), vil frukten fortsette når plantene er tilbake i normale temperaturforhold.
   • Husk at kalde temperaturer er ekstremt farlige for paprika. Hvis omgivelsestemperaturen faller til frysepunkt, kan paprika lide for mye og vil ikke kunne gjenopprette sin normale tilstand. Vi anbefaler at du tar med paprikaen innendørs og holder den der til den blir varm igjen ute.