Innhold

• Trinn
• Metode 1 av 3: Cantaloupe Melon
• Metode 2 av 3: Vannmelon
• Metode 3 av 3: Hvit muskatnøtt (vintermelon)
• Tips

Her er de foran deg, så vakre, til og med ... men er de modne? Det ser ut til at dette har skjedd mer enn en gang: du tar med deg en melon hjem, kutter den og finner ut at den er umoden og derfor helt uspiselig. Etter å ha lest denne artikkelen, vil du lære hvordan du velger en moden, saftig og velsmakende melon i butikken.

Trinn

Metode 1 av 3: Cantaloupe Melon

1. 1 Ta melonen i hendene, studer huden i detalj:
   • Huden skal være fast ved berøring, uten synlige skader eller mugg.
   • Huden må være ren, den øvre masken må være intakt.
   • Hovedfarge. Skal være litt oransje eller off-white. Ikke kjøp meloner med en grønn eller hvit grunnfarge.
2. 2 Vær oppmerksom på stilken. Hvis hestehalen fortsatt er på plass, må du ikke kjøpe denne melonen, siden den mest sannsynlig ikke er moden. Moden cantaloupe løsnes lett fra stammen.
3. 3 Sniff stammen. Hvis du ikke hører noen lukt, hvis du kan høre en lett muggen lukt, ikke kjøp en slik melon. Moden cantaloupe har en behagelig fruktig og litt muskuløs aroma. I noen regioner kalles cantaloupe melon cantaloupe.

Metode 2 av 3: Vannmelon

1. 1 Sjekk frukten for sprekker, svarte flekker og store myke områder. Hvis det er noen, omgå denne vannmelonen.
2. 2 Trykk lett på vannmelonen med fingrene og lytt etter lyden.
3. 3 Ta en vannmelon til, og lytt også til hvordan den høres ut. Sammenlign hvordan flere vannmeloner høres ut, og velg den som produserer en lyd som ikke er for klangfull, men heller ikke for kjedelig.
   • OBS: En ringelyd indikerer at vannmelonen ikke har rukket å modnes. Men en for kjedelig lyd indikerer at melonen allerede er overmoden og mest sannsynlig har begynt å forverres.

Metode 3 av 3: Hvit muskatnøtt (vintermelon)

1. 1 Undersøk melonen. Hvis du ser støt, sprekker, svarte flekker på huden, legg denne frukten tilbake på benken.
2. 2 Legg melonen i håndflaten.
3. 3 Med den ene fingeren på den andre hånden, trykk lett på området på motsatt side av stammen (der blomsten pleide å være).
   • Hvis det ikke er spor av å trykke, betyr det at melonen er umoden, og derfor ikke veldig velsmakende.
   • Hvis du bruker et minimum av krefter på å trykke, er melonen moden, og du kan trygt kjøpe den.
   • Hvis ikke bare det lille området der blomsten var, men nesten hele basen er myk, så er melonen overmoden, så ikke kjøp en slik frukt.

Tips

• Vask melonen før du skjærer den. Bare på denne måten vil du spare massen fra å få mikrober på den.