Innhold

• Trinn
• Tips
• Advarsler

Dette er en veldig enkel endring du kan gjøre i miljøet. Ved å følge rådene våre, kan du unngå å gå til en restaurant eller kafé og spise bedre. Prøv å pakke inn lunsjen din uten avfall.

Trinn

1. 1 Bruk en matboks som kan brukes på nytt i stedet for en engangsboks. Den skal være laget av slitesterkt materiale - da holder esken lenger. Det er mange gode alternativer.
2. 2 Frys varen med is dagen før. Hvis du skal pakke lunsjen din sent på kvelden, kan du la varen stå i kjøleskapet. Det forblir kaldt lenger hvis det oppbevares i en frossen beholder.
3. 3 Hell drikken i en termos, vannflaske eller et forseglet glass. Unngå emballasje som ikke kan resirkuleres, for eksempel juice i poser.
   • Dette gjelder også kaffe. Hvis du drikker kaffe, lager du det selv hjemme og bærer det i en termos. Bruk en engangs kopp eller et glass for resten. For å minimere avfall så mye som mulig, lag deg noen kaffefiltre som kan brukes på nytt og sørg for å kompostere kaffegrutene.
   • Termosen kan også holde suppen varm.
   • Avhengig av hvor du jobber eller studerer, kan du ta med deg din egen flaske eller kopp for å drikke vann fra drikkefontenen eller kjølerommet.
4. 4 Bruk stoffservietter, bomullshåndklær eller bomullsbandaner i stedet for papirservietter. Hvis du ikke trenger å tørke opp store søl, vil du oppdage at det samme vevet kan brukes mange flere ganger.
   • Når servietten blir skitten, ta en ren. Før den nye blir skitten, har du tid til å vaske den gamle.
   • Et kjøkkenhåndkle kan også brukes til å pakke inn lunsjen din i tilfelle du ikke har en beholder. Se Hvordan lage Furoshiki (innpakning og bæring av ting pakket inn i firkantet tøy).
5. 5 Bruk beholdere som kan brukes til måltider. Det er mange andre alternativer enn film og plastposer.
   • Legg smørbrødet i en spesiell innpakning. Det er oljeklut på den ene siden, slik at smørbrødet ditt ikke ødelegger, og stoff på den andre.
   • Legg smørbrødet i en plastbeholder. Dette vil holde det friskt og ikke flatt. Imidlertid vil en slik beholder ta mer plass, husk dette når du velger emballasje til smørbrødene dine.
   • Disse beholderne er gode til puddinger, yoghurt, salatdressinger og mer.
   • Bruk poser som kan brukes på nytt for å transportere kjeks, druer, chips, smørbrød og lignende.
   • Vurder også hermetikkglass. De kan brukes til suppe (så lenge det er en mikrobølgeovn der du går) da de ikke lekker.
6. 6 Ta med deg en gaffel, skje og kniv. Mange butikker selger billig bestikk (med mindre du vil ta det hjemmefra). Du kan også bruke plastverktøy, men metallene er mye sterkere og mer komfortable.
   • Det ville være fint å ta med et par bestikk i tilfelle andre blir skitne.
   • Hvis du er komfortabel, sett av en pose til bestikket ditt, slik at du ikke får det skittent.
7. 7 Pakk matrester, spesielt hvis du har en mikrobølgeovn. Bruk av matrester vil redusere avfallet betydelig. Hvis du liker å varme opp ferdig til lunsj, gjør det til en vane å lage en ekstra porsjon hver gang du lager noe hjemme.
8. 8 Prøv å ikke pakke hver tallerken separat eller bruk tunge esker.
   • Bruk store beholdere i stedet for flere små. Du kan bære frukt, yoghurt, tørket frukt, nøtter og krutonger i en beholder.
   • Kjøp ingredienser til flere måltider samtidig. Dermed vil du ikke ha så mange pakker som når du kjøper individuelle halvfabrikata. Når du handler, bruk en gjenbrukbar pose.
   • Lag mat for deg selv og din familie. Hvis du har for vane å spise müslibarer, sjokolade eller rundstykker, er hjemmelagde muffins, maisbrød eller kaker et godt alternativ.
   • Velg ferske grønnsaker og frukt fremfor hermetikk. Det meste av avfallet fra frukt og grønnsaker er resirkulerbart, du kan legge skall og frø i en separat beholder for senere resirkulering.
9. 9 Kjøp lokale grønnsaker og frukt eller dyrk dem selv. Hvis du bestemmer deg for å kjøpe, kjøp de som ble dyrket så nær byen din som mulig. På denne måten vil du ikke bare redusere utslippene av miljøskadelige drivstoff, men du vil også spise ferskere grønnsaker.
10. 10 Spis mindre kjøtt. Kjøtt krever mye energi og ressurser å bearbeide.Prøv å bare spise kjøtt på bestemte dager. Hvis du tar kjøtt til lunsj, kan du prøve å inkludere så mange andre ting som mulig, for eksempel salat, smørbrød eller mange grønnsaker. Dermed forbedrer du helsen din, samt sparer penger.
11. 11 Ikke ta mer eller mindre mat med deg enn du trenger. Du spiser lunsj hver dag, og du har muligheten til å beregne hvor mye mat du må ta til lunsj. Hvis du tar litt, må du gå til kafeteriaen for å stille sulten. Hvis du pakker for mye, går maten rett og slett bort. Ta bare det du liker til lunsj for deg selv og din familie, ellers går forberedelsene dine bort.
12. 12ferdig>

Tips

• Pakk myke frukter som fersken eller pærer i det du skal bruke som serviett, eller legg dem i en beholder for å unngå å knuse dem.
• Ta med resirkulerbare beholdere hjem hvis skolen eller kontoret ikke sørger for avhending. Enda bedre, bruk gjenbrukbare beholdere.
• Se på mengden avfall du legger igjen i løpet av dagen. Tenk på hvordan du kan redusere dem.
• Bandanas lager flotte servietter. De rynker ikke og absorberer væske mye bedre enn syntetiske servietter. Vurder å kjøpe en stor pakke bandanas du kan bruke hjemme også.
• Ta bananskall og rester av epler hjem for bearbeiding.

Advarsler

• Aldri søppel. Hvis du har søppel etter lunsj, ta det med deg for å kaste det.