Hvordan planlegge et bakevaresalg

Innhold

Trinn
Tips
Advarsler

Å organisere et hjemmebakt salg er en fin måte å samle inn penger til en veldedighet eller for å hjelpe en ny organisasjon som trenger penger.Det er slett ikke vanskelig å organisere salg av bakevarer, det er rimelig for alle og til og med morsomt. Les videre for å finne ut hvordan du gjør dette.

Trinn

1 Berettigelse. Det meste av bakevaresalget er rettet mot å donere inntektene til veldedighet. Sørg for at du vet nøyaktig hvem du skal donere pengene du mottar. Dette vil hjelpe deg med å lage en brosjyre eller annen mediepresentasjon for lettere å presentere veldedighetskampanjen din. Det er også en flott mulighet til å markedsføre virksomheten din.
- Gi en krukke for tips eller donasjoner. Hvis du samler inn penger til gode gjerninger, så gi folk muligheten til å donere. Noen mennesker er kanskje ikke sultne lenger, men vil bare støtte veldedigheten din.
2 Be venner og familiemedlemmer om å hjelpe deg.
- Finn ut hvilke faktorer som påvirker salget av bakevarer og hvordan du kan øke dem.
- Små barn er ofte søte og vanskelige å nekte. Sørg for at de er under oppsyn av en voksen.
- Be om hjelp med utfolding og rengjøring.
3 Velg et sted. Selg bakevarer på godt besøkte steder, skoler, høyskoler.
- Noen ganger vil butikkene ønske standen din velkommen i nærheten. Se etter festivaler og spesielle arrangementer som gatemesser, utendørs eller konserter og andre sosiale arrangementer. Dette ville være et flott alternativ.
- Skolespill, konserter og foreldrekvelder er gode muligheter for å selge bakevarer.
- Sjekk om setet du ønsker kan tas, og få riktig tillatelse fra myndighetene om nødvendig.
- Sørg for at du har et annet sted innendørs, eller i et baktelt, hvis det regner.
- Forbered deg et bord eller stativ. Du kan være heldig, og bord og stoler vil allerede være tilgjengelig for deg. Men hvis dette ikke skjer, må du gi dem på forhånd. Du kan også trenge:
- Kortbord eller sammenleggbare bord.
- En slags deksel for å beskytte mot regn og sol.
- Bordduk
- Dekorasjoner og skilt for å fange oppmerksomhet.
- Du bør ha et lite kjøleskap og is for å holde drikkene kalde.
- Avfallsbeholder og søppelsekker for rengjøring.
- Sammenleggbare stoler.
- Termos for å holde mat som varm sjokolade varm.
- Pengeboks. Du må ha en slags beholder for å lagre kontanter. Pass på at han vil bytte dem mot større regninger!
4 Lys opp det planlagte arrangementet. Kom med et design som fanger oppmerksomhet med fargerik informasjon om dato, tid, sted og formål med arrangementet. Design og del plakater på nettet, eller del ut flygeblad på godt besøkte steder.
- Hvis du selger bakevarer på skolen, må du kunngjøre det på porttelefonen, i daglige kunngjøringer, eller i skoleavisen, eller på andre tilgjengelige måter.
- Annonser organisasjonen din på klær. Hvis du samler inn penger til et speiderfest, for eksempel, bruk uniform.
- Matchende antrekk vil fange oppmerksomhet. Be alle om å bruke klær i fargen på skolen din eller organisasjonen.
- Et bake salg er en flott mulighet til å bake et bredt utvalg av godsaker. Lag forskjellige bakevarer. For å selge bakevarer trenger du forskjellige typer bakevarer.
- Du kan lage bakevarer selv, og dette vil vanligvis være den billigste måten. Fordel bakevarer blant familiemedlemmene dine, hvis det er mulig.
- Alternativt kan du kjøpe bakverk fra et lokalt bakeri eller en butikk. Dette gjelder spesielt hvis folk ikke har tilgang til produkter, for eksempel videregående elever. Denne metoden er også lettere for folk som ikke vet hvordan de skal lage mat eller ikke har tid til det.
- Vær nøye med prisene, de skal være lave, ellers får du problemer med å selge.
- Spør hvilke ingredienser som er inkludert i det bakte produktet. En del av befolkningen har matallergi eller overfølsomhet, det er få av dem, men dette er viktig.Å vite at gulrotkake har nøtter i seg, kan redde liv.
5 Selg også drikke. Mange vil gjerne drikke noe for å vaske ned de søte godbitene dine, og dette er din sjanse til å tjene litt ekstra penger for organisasjonen din.
- Kaffe, te, iste, sitronade, vann og brus er gode alternativer. Etter sunn fornuft vil varm kaffe mest sannsynlig ikke selge på en varm dag.
6 Pakking av bakevarer. Hvordan vil gjesten din kunne hente og spise produktet ditt? Sørg for å levere papirplater, papirhåndklær, plastgafler, kopper hvis du har drikke, servietter og plastfolie og poser eller folie. Det beste alternativet er å holde kostnadene for alt dette til et minimum, ettersom alle disse kostnadene reduserer fortjenesten og skaper sløsing.
- Hvis du har mer enn én baker i organisasjonen, kan du be dem pakke de porsjonerte bakevarene til salgs, for eksempel 2-3 kaker per pose eller 1 cupcake per pose.
7 Start en fest. Legg de kjøpte eller bakte bakverkene på et stativ eller bord og begynn å handle. Hvis du har planlagt alt godt, vil dette være det enkleste trinnet.
8 La stedet være rent etter deg. Vær høflig og la stedet være så rent som det var før deg, eller til og med renere.
9 Ikke ta for høy pris. Husk at dette er et salg av bakevarer, så du vil ikke kunne tjene penger på det mens det er veldedig.
- En god påslag er $ 1-1,5 per cupcake. Selv om det kanskje ikke er så stort, for eksempel 50 cent. Husk å ikke selge muffins som har brent eller smuldret.

Tips

Hvis du har begrenset plass og mange godbiter, lag et U-formet bord. Hver av gjestene vil kunne komme til hvilken som helst del av bordet. Dette alternativet vil være mer attraktivt.
Hvis du har tilgang til kjøkkenet mens du selger bakevarer, tar det ikke lang tid å gjøre deg klar. Du vil kunne lage mat i små omganger, i henhold til salget, og dermed forhindre mangel og personlige rester.
Du må ha et kassaapparat og litt penger i det for problemet. Skriv ned mengden penger i den, slik at du vet hvor mye du tjente. Oppbevar kassereren på et trygt sted under hele arrangementet.
Sørg for at bakevarer du tilbyr er gluten- / hvetefrie og prøv å unngå peanøtter.
Den ene personen må forholde seg til penger og den andre med mat, fordi folk ikke liker det når en person kombinerer disse to ansvarene.
Hold penger utenfor synet, spesielt for små barn. Dette vil holde deg trygg for folk som vil ha dine hardt opptjente penger.
Varsle folk før arrangementet starter. Del ut flygeblad, annonser på sosiale medier, be venner komme.
Hvis du har muligheten til å gjøre tilbakevendende salg av bakevarer, for eksempel i sekvensielle spill eller andre arrangementer, kan du ta gevinstnotater slik at du kan planlegge salg neste gang.
Gjør bakevarer virkelig velsmakende, så folk vil gi deg penger som deretter går til veldedighet.
Hold maten tilgjengelig.