Innhold

• Ingredienser
• Vanlig frossen sitronade
• Frossen sitronade fra bunnen av
• Kremet frossen limonade
• Trinn
• Metode 1 av 3: Vanlig iset sitronade
• Metode 2 av 3: Frozen Lemonade fra Scratch
• Metode 3 av 3: Creamy Iced Lemonade
• Tips
• Hva trenger du
• Vanlig frossen sitronade
• Frossen sitronade fra bunnen av
• Kremet frossen limonade

Hvis det er varmt ute og du vil ha noe mer interessant enn vanlig limonade, hvorfor ikke prøve å fryse det? Dessuten har frossen limonade mange varianter. De er alle enkle å tilberede og like deilige. Når du har lært hemmeligheten bak å lage frossen limonade, kan du servere denne unike godbiten på din neste fest, eller nyte den alene.

Ingredienser

Vanlig frossen sitronade

For 2-4 porsjoner:

• 2 kopper (300 gram) is
• 2 kopper (480 ml) vann
• Ca 2 ss (30 gram) instant limonade

Frossen sitronade fra bunnen av

For 2-4 porsjoner:

• 1 kopp (240 ml) ferskpresset sitronsaft (3 til 4 sitroner)
• 1/3 kopp (75 gram) hvitt sukker
• 3 kopper (720 milliliter) vann, separat
• ¼ ts sitronskall (valgfritt)

Kremet frossen limonade

For 2 porsjoner:

• 1 kopp (240 ml) ferskpresset sitronsaft (3 til 4 sitroner)
• ½ kopp (115 gram) hvitt sukker
• 2 ½ kopper (600 milliliter) vann
• 4 skjeer vaniljeis

Trinn

Metode 1 av 3: Vanlig iset sitronade

1. 1 Knus isen i en blender. For nå trenger du ikke gjøre isen til velling, du trenger bare å knuse den. I motsetning til en smoothie, vil ikke denne oppskriftens limonade ha en jevn konsistens.
2. 2 Tilbered 2 kopper (480 ml) sitronade. Hell 2 kopper (480 ml) vann i en mugge og tilsett instant limonade. Mengden pulver vil avhenge av merkevaren av limonade.Vanligvis er dette omtrent 1 ss (15 g) pulver i 1 kopp (240 ml) vann. Rør væsken med en visp for å oppløse pulveret.
3. 3 Hell sitronaden i en blender og visp til den er blandet eller til du oppnår ønsket konsistens. Isen må knuses. Limonaden trenger ikke å være homogen - små biter kan flyte i den, som i en slush.
4. 4 Prøv frossen limonade og juster etter behov. Hvis limonaden er for søt, tilsett mer vann. Hvis det er for surt, tilsett litt sukker.
5. 5 Hell den frosne sitronaden i flere høye glass. Dette bør være nok for to store porsjoner eller fire mindre. Du kan også pynte sitronaden med et mynteblad og / eller en sitronskive.
6. 6 Nyt.

Metode 2 av 3: Frozen Lemonade fra Scratch

1. 1 Legg et bakeplate på 23 x 30 cm i fryseren 30 minutter før du tilbereder limonaden. I den vil vi fryse ned limonade. Når du er klar til å tilsette limonaden, har bakeplaten blitt tilstrekkelig avkjølt. Resultatet blir delvis jevnt - ikke helt søtt, men heller ikke en smoothie.
2. 2 I en mugge kombinerer du sukker, sitronsaft og 2 kopper (480 ml) vann. Lagre det gjenværende glasset (240 milliliter) vann til senere. For ekstra smak og tekstur kan du tilsette ¼ (0,5 g) teskje sitronskall. Sørg for at alle ingrediensene er godt blandet og at sukkeret er oppløst.
3. 3 Hell sitronaden i et stekebrett og frys den i 90 minutter under omrøring hver halve time. Limonaden begynner å fryse og bli til en slush. Åpne fryseren hvert 30. minutt og rør limonaden med en visp for å bryte opp store isbiter og jevne ut drikken.
4. 4 Tilsett resten av koppen (240 ml) vann og smak til limonaden. Etter 90 minutter, fjern bakeplaten fra fryseren og tilsett det gjenværende glasset med vann. Smak på limonaden. Hvis det er for sterkt, tilsett litt mer vann. Hvis limonaden er for sur, tilsett mer sukker. Hvis det er for søtt, tilsett mer sitronsaft.
5. 5 Hell den frosne sitronaden i en blender og visp til den er jevn. Slå i 20 sekunder på lav hastighet og deretter ytterligere 20 sekunder på høy. Pass på at det ikke er store isbiter igjen i sitronaden.
6. 6 Hell frossen sitronade i høye glass og server. Du får enten 4 små porsjoner eller 2 store porsjoner. For et mer sofistikert utseende, pynt sitronaden med sitronskall, en sitronskive eller et mynteblad.

Metode 3 av 3: Creamy Iced Lemonade

1. 1 Kombiner sitronsaft, sukker og vann i en mugge og rør til sukkeret er oppløst. Hvis du ikke har ferske sitroner, bruker du sitronsaft på flaske (ikke sitronade). Du trenger 1 ½ kopp (360 ml) sitronsaft på flaske.
2. 2 La sitronaden avkjøles i kjøleskapet i 1 time. Dette er for å holde sitronaden kald nok til at smelten ikke smelter når du tilsetter den.
3. 3 Tilsett 1 kopp (240 ml) avkjølt sitronade og 4 skjeer iskrem i en blender. Lagre rester av limonade til flere porsjoner eller til en annen oppskrift. For best resultat, bruk is av god kvalitet i stedet for "frossen dessert".
4. 4 Bland limonade og iskrem til den er jevn. Sørg for at is og limonade er jevnt blandet. Det skal ikke være striper eller lag inni.
5. 5 Hell frossen sitronade i 2 høye glass og server. På dette tidspunktet kan du bruke resten av den avkjølte sitronaden til å lage mer frossen sitronade. Husk at du trenger 4 skjeer iskrem for hver kopp (240 milliliter) avkjølt sitronade.
   • For en ekstra touch, pynt den frosne sitronaden med kremfløte eller dryss med sitronskall.

Tips

• Ikke tilsett for mye instant limonade til limonaden din. Husk at det er enda enklere å legge til enn å fjerne!
• Frossen sitronade kan lages i en ismaskin. Bland først sitronaden og sett den i kjøleskap i 1 time. Hell det i en iskrem og frys i henhold til instruksjonene til det ser ut som en slush.
• Hvis sitronen er for søt, tilsett mer sitronsaft. Hvis det er for surt, tilsett mer sukker. Hvis det er for sterkt, tilsett mer vann.
• Hvis du ikke har en blender, bruker du en kjøkkenmaskin.
• Pynt den frosne sitronaden med sitronskall, en sitronskive eller et mynteblad. Tilsett en skje med kremfløte for en ekstra touch.
• Hvis sitronaden er for tykk til å nippes gjennom et vanlig sugerør, kan du bruke et tykkere melestrå med baller. Tykke biter kan spises med en lang skje.

Hva trenger du

Vanlig frossen sitronade

• Kanne
• Corolla
• Blender

Frossen sitronade fra bunnen av

• Stekebrett størrelse 23 x 30 cm
• Kanne
• Corolla
• Blender

Kremet frossen limonade

• Kanne
• En skje
• Iskrem
• Blender