Innhold

• Tips

1 Press ut limesaften. Du bør ha ett glass juice.

2 Lag en enkel sirup. Husk dette forholdet: halvannet glass vann til halvannet glass sukker (1: 1).

3 Bland limesaft og enkel sirup sammen. Du bør ha omtrent fire kopper limeadekonsentrat.

4 Bland limeadekonsentratet med åtte glass vann.

• Hvis du vil ha en mindre mengde, husk dette forholdet: ett glass konsentrat til to glass vann (1: 2). For eksempel kan du blande en kopp konsentrat med to kopper vann, og du har 3 kopper lime.

5 Slapp av, server og nyt!

Tips

• Hvis du ikke vil bruke komfyren, er det bare å blande sukker og vann i stedet for å koke sirupen. Vær oppmerksom på at dette ikke kan oppløse sukkeret helt.
• Rull lime på en benk eller et bord, trykk lett før du presser ut saften. Det blir mykere og det blir lettere for deg å presse ut saften.
• Hvis du ikke liker fruktkjøttet, sil saften gjennom en fin sil.