Innhold

• Ingredienser
• Trinn
• Tips
• Advarsler
• Hva trenger du

Pepperoni pizza er en av de tradisjonelle rettene i italiensk mat. Det er enkelt å lage og den deilige smaken gjør denne pizzaen til den perfekte godbiten til ethvert festlig bord!

Ingredienser

• Pizzadeig - finn riktig deigoppskrift
• 50 gram pepperoni -pølse i tynne skiver
• 180 gram mozzarellaost, revet
• Bokse med pizzasaus (400 gram)
• 2 ts olivenolje
• 110 gram hakket champignon
• Krydder som timian og oregano

Trinn

1. 1 Forvarm ovnen. Det skal være veldig varmt (240ºC).
2. 2 Lag pizzadeig. Kjevle ut deigen og legg den i en pizzapanne.
   • Hvis du har en non-stick form, børst den med vegetabilsk olje eller spray med matlagingsspray. Dette forhindrer at pizzaen din fester seg til formen.
   • Pass på at du har en jevn sirkel av deig. Størrelsen avhenger av hvor stor pizza du vil bake.
   • Med en kjevle kan du kjevle ut deigen jevnt. Kjevle ut deigen fra midten av sirkelen til kantene, så får du en skorpe rundt kantene. Jo lenger du ruller, desto tykkere blir skorpen.
3. 3 Pensle pizzabunnen med tomatsaus. Fordel sausen jevnt over hele pizzaens overflate.
4. 4 Fordel pepperonibitene over toppen av pizzabunnen. Hvis du ikke kuttet pølsen i skiver på forhånd, gjør du det nå. Fordel pølseskivene jevnt over pizzaens overflate slik at de dekker hele, men ikke stikker ut.
   • Fordel pølseskivene jevnt over pizzaen, eller ordne dem i pene ringer som smalner av fra kanten til midten.
5. 5 Du kan legge til forskjellige produkter i fyllet etter din smak. Alt vil gjøre: skinke, ananasbiter, sopp, paprika, sardiner ... listen fortsetter og fortsetter!
6. 6 Legg revet ost på toppen. Spred det jevnt.
7. 7 Sett pizzaen i en forvarmet ovn. Stek i ca 20 minutter og vær forsiktig så du ikke brenner pizzaen hele tiden.
8. 8 Skjær opp og server!

Tips

• Vil du lage en uvanlig pizza? Kjevle ut deigen i form av noe uvanlig, for eksempel kan du lage et hjerte eller en stjerne.
• Du kan legge ut uvanlige mønstre av pepperoniskiver på pizzaens overflate.
• Jo flere ingredienser du legger til, jo mer original pizza får du.
• Du kan lage din egen pizzasaus, men ferdig pizzasaus fungerer også.
• Du kan bruke en annen ost til pizzaen din, eller til og med en blanding av forskjellige varianter. Riv og bland før du drysser ost på pizzaen.

Advarsler

• Hjelp alltid barn når de lager pizza, spesielt når de bare lærer det grunnleggende om matlaging.

Hva trenger du

• Skjema for pizza
• Pizzakniv