Hvordan transportere mat med tørris

Forfatter: Gregory Harris
Opprettelsesdato: 16 April 2021
Oppdater Dato: 1 Juli 2024
Anonim
Hvordan transportere mat med tørris - Samfunn
Hvordan transportere mat med tørris - Samfunn

Innhold

Tørris ble oppfunnet av den franske oppfinneren Tilorier i 1835. Tørris er en fast kullsyre produsert av konsentrasjonen av karbondioksid. Da K. Tilorier åpnet en sylinder med flytende karbondioksid, karbondioksid, la han merke til at karbondioksid fordamper og etterlater fast tørris. Deretter ble det opprettet et patent på tørris av Dry Ice Corporation i Amerika. Umiddelbart deretter ble det solgt, hovedsakelig for bruk og levering av kjøleskap. Denne faste formen for karbondioksid brukes fortsatt til å bygge kjøleskap eller fryse ned matvarer. Istemperaturen er lavere enn temperaturen på frossent vann og er -78 grader Celsius. Når isen fordamper, etterlater den ingenting. Tørris må håndteres med stor forsiktighet. Det skal ikke berøres, da det er fare for frostskader på hud og lemmer. Tørris er en fast gass og er ganske farlig. Det kan bare håndteres med spesielle hansker. Tørris brukes ofte til lagring og transport av ulike matvarer.


Trinn

Metode 1 av 2: Internasjonal og langdistanse transport av mat med fly

  1. 1 Velg et kjøretøy for transport av varene.
    • Forgjengelige varer transporteres vanligvis med tørris, så den raskeste transportmåten er best. Den raskeste transportmåten er lufttransport. Mange linjer er engasjert i transport av forskjellige laster og varer. Det er spesifikke regler for transport av tørrisprodukter, og de varierer vanligvis litt avhengig av hvilket flyselskap du velger. Tørris fordamper og danner karbondioksid. I et lukket rom erstatter denne gassen oksygen. Derfor er det nødvendig å opprettholde visse sikkerhetstiltak.
  2. 2 Sjekk forskriftene for transport av mat med tørris som blir fulgt av regjeringen i landet du reiser til.
    • Mange land tillater ikke at produkter transporteres til deres territorium med mindre de har spesifikk importdokumentasjon. Andre land tillater ikke import av tørris. Sørg for å sjekke reglene for transport av tørris og mat før du fortsetter. Hvis du er engasjert i internasjonal transport av mat, bør du være oppmerksom på slike regler. Hvis du bruker tjenestene til et internasjonalt rederi, spør dem om slike regler. Det er usannsynlig at e -posten gir deg slik informasjon. Men det kan bli funnet med stor nøyaktighet på Internett.
    • Tenk på hvor mye tørris du trenger. IATA tillater transport av en viss mengde tørris i hver pakke - ikke mer enn 200 kg i en pakke. Ulike flyselskaper har sine egne regler som du trenger å vite før du transporterer.
  3. 3 Sjekk emballasjen.
    • IATA krever at hver pakke har en etikett der du må angi all nødvendig informasjon - et spesialnummer UN -1845, som må identifisere innholdet i pakken - i vårt tilfelle tørris.Ordene tørris eller på engelsk "tørris" må også angis på pakken sammen med nettovekten til tørris i kilo, fullstendig adresse til mottaker og avsender. Du må bruke en klasse 9 -etikett.
  4. 4 Oppgi transportdato og varighet.
    • Alt avhenger av omgivelsestemperaturen, mengden tørris og produktet du transporterer. Tørris fordamper med forskjellige hastigheter avhengig av disse forholdene. Det er generelt ikke tilrådelig å sende produkter i helgene, da produktet kan ende opp på lager i lengre perioder. Frakt i mer enn 30 timer anbefales heller ikke, spesielt hvis du transporterer lett bedervelig mat fullpakket med tørris.

Metode 2 av 2: Internasjonal eller intercity lastebiltransport

  1. 1 Det er visse regler for emballasje av varer.
    • Hvert land har sine egne regler for pakking av varer for transport med tørris. Vanligvis må produkter plasseres i spesielle beholdere som lar karbondioksidgassen fordampe i luften. Det er også en viss vektgrense for tørris. I de fleste tilfeller er det nødvendig å sette på en etikett eller på posen at beholderen inneholder tørris. I USA må DEOT klasse 9 -etiketten brukes. Du må også skrive en advarsel, spesifisere koden UN-1845 og skrive karbondioksid "Karbondioksid fast".
  2. 2 Vurder transittiden.
    • Alt avhenger av omgivelsestemperaturen og tidspunktet på dagen, samt sesongen. Forgjengelig mat pakket i tørrisbeholdere bør transporteres så raskt som mulig. Bruk ekspresspost eller den raskeste transportmåten du har. Send aldri produkter i helgene slik at de ikke er på lager.

Tips

  • Tørris kan kjøpes i små mengder i en matbutikk eller et supermarked.
  • Du kan pakke inn varer i tørrisbeholdere ved å legge til et isolerende materiale for å forhindre at tørrisen tiner.

Advarsler

  • Tørris må håndteres med stor forsiktighet. Bruk alltid vernehansker og vernebriller. Isen skal ikke berøre huden din.