Hvordan gi kroppen kalsium for laktoseintoleranse

Forfatter: Eric Farmer
Opprettelsesdato: 6 Mars 2021
Oppdater Dato: 1 Juli 2024
Anonim
Getting Calcium with Lactose Intolerance
Video: Getting Calcium with Lactose Intolerance

Innhold

For de som er laktoseintolerante og allergiske mot laktose eller melkesukker, kan det være vanskelig å få sitt daglige kalsiuminntak. Dette elementet er kritisk for kroppen, opprettholder sunne bein og tenner, og til og med forhindrer noen former for kreft. Derfor, med laktoseintoleranse, er det vanskelig å vite om kroppen har fått den nødvendige mengden kalsium i produktene i det daglige kostholdet. Heldigvis finnes kalsium i mange matvarer, men utseendet er vanskelig å bestemme.Hvis kroppen din er laktoseintolerant, kan du erstatte meieriprodukter med kalsiumrike drikker og matvarer.

Trinn

Metode 1 av 6: Drikk forsterkede drikker

Mange forsterkede drikker er forsterket med kalsium. Å ta vitamin D samtidig er spesielt gunstig, så disse drikkene vil være en utmerket kilde til kalsium uten meieriprodukter.

  1. 1 Velg forsterket fruktjuice. Mange produsenter tilbyr sitrusjuice med tilsatt kalsium, vitamin D og til og med mineraler. Som regel er det ikke mindre kalsium i et glass med en slik drink enn i en lignende porsjon melk.
  2. 2 Finn et alternativ til kumelk. Dette kan være soyamelk, mandelmelk, kokosmelk og andre laktosefrie drikker (vanligvis fullpakket med næringsstoffer, inkludert kalsium og vitamin D). Hvis du ikke har melkintoleranse i det hele tatt, men bare er allergisk mot laktose, kan du prøve Lactaid.

Metode 2 av 6: Spis grønnsaker med høyt kalsiuminnhold

Mange typer grønnsaker inneholder tilstrekkelige mengder kalsium, og de inneholder også andre næringsstoffer som anses som mer fordelaktige for et sunt kosthold og ikke forårsaker samme vektøkning som meieriprodukter.


  1. 1 Spis grønt. Gode ​​kalsiumkilder inkluderer spinat, forskjellige typer grønnkål (spesielt løvrike og kinesiske pak choy) og andre grønne bladgrønnsaker. Brokkoli inneholder også mye kalsium.
  2. 2 Spis belgfrukter. Alle belgfrukter er rike på kalsium og inneholder også fiber, antioksidanter og andre næringsstoffer som trengs for et balansert kosthold.

Metode 3 av 6: Få i deg nok protein

Mange proteinholdige matvarer inneholder naturlig forekommende kalsium, så vel som andre næringsrike matvarer.


  1. 1 Vær spesielt oppmerksom på fiskeprodukter. Sardiner, laks, ørret og andre typer fisk er ikke bare rike på fett og proteiner, men inneholder også en imponerende mengde kalsium og andre elementer som er nødvendige for kroppen. For sjømat er toskallede bløtdyr, havabbor og hermetiserte krabber verdt å nevne.
  2. 2 Prøv litt tofu. Japansk bønnemasse tofu inneholder mye kalsium og andre viktige næringsstoffer. I noen retter kan Tofu brukes i stedet for kjøtt, og det kan også legges til grønnsaksrøre.

Metode 4 av 6: Berik kostholdet ditt med korn

I tillegg til de gunstige effektene på kardiovaskulær helse, inneholder mange fullkorn kalsium.


  1. 1 Bruk en kalsiumsupplementert frokostblanding. Mange produsenter av frokostblandinger vitaminiserer dem og metter dem med mikro- og makroelementer. En kopp forsterket frokostblanding sammen med et glass kalsiumfylt soyamelk kan lett gi deg den anbefalte mengden kalsium.
  2. 2 Forbered havregryn. Havregryn i forskjellige pakningsstørrelser er ofte fylt med ekstra kalsium, men det bør bemerkes at smakstilsettede og til og med konvensjonelle blandinger kan inneholde mye sukker.

Metode 5 av 6: Sikt på 1000 milligram kalsium hver dag

For de fleste voksne er det daglige kalsiuminntaket 1000+ mg. Mat og drikke anses som en god kilde til kalsium hvis en porsjon inneholder minst 20% av den daglige verdien. Når du beregner ditt daglige kalsiuminntak, må du være oppmerksom på størrelsen på pakken, da pakken kan inneholde mer enn en porsjon.

  1. 1 Mengden kalsium som inntas med mat, tilsvarer ikke alltid mengden som vil bli brukt i den. Når du bruker grønnsaker som hovedkilde for kalsium, må du spise mye mer enn 1000 milligram rent kalsium. En av årsakene til dette er kompleksiteten i prosessen med å trekke ut næringsstoffer fra kroppen. Siden ikke alt kalsium som konsumeres absorberes, må mengden grønnsaker være høyere for at kroppen skal få sin daglige verdi.
  2. 2 Sjekk næringsinformasjonen på emballasjen til forsterkede matvarer. Noen ganger er 1 gram (28 gram) forsterket frokostblanding nok til å dekke ditt daglige kalsiumbehov, men andre produsenter vil ha forskjellige kalsiumnivåer. For å få ditt daglige kalsiuminntak er det vanligvis tilstrekkelig å spise frokost med en kopp frokostblanding, komplett med et glass soyamelk og tilsette et grønnsaks- eller proteinmåltid med kalsium til lunsj eller middag.

Metode 6 av 6: Unngå kalsiumreduserende dårlige vaner

Det er nødvendig å maksimere absorpsjonen av kalsium i kroppen, spesielt hvis du har gitt opp melk.

  1. 1 Unngå brus. Noen brus inneholder fosforsyre, et kjemikalie som lekker ut kalsium fra beinene.
  2. 2 Vær utendørs daglig. Når den utsettes for sollys, produserer kroppen vitamin D, som er nødvendig for at kroppen skal absorbere kalsium.

Advarsler

  • Forskning har vist at noen få kalsiumrike måltider har gunstige effekter på helsen, men fordelene øker ikke med økt forbruk. Motsatt kan overdreven kalsiuminntak føre til helseproblemer.