Innhold

• Trinn
• Metode 1 av 2: Bestemmelse av modenhet
• Metode 2 av 2: Varianter av avokado

Avokado kan spises eller brukes til skjønnhet og helse. Det finnes forskjellige varianter av avokado, og for å forstå variasjonen og kjøpe en god avokado må du kjenne noen av egenskapene og særpregene til denne frukten. Les denne artikkelen for å finne ut hvordan du velger og kjøper en god avokado.

Trinn

Metode 1 av 2: Bestemmelse av modenhet

1. 1 Legg avokadoen i håndflaten.
2. 2 Trykk forsiktig på avokadoen med fingertuppene.
   • Ikke trykk ned på avokadoen med fingertuppene, da du kan knuse den.
3. 3 Bestem om avokadoen egner seg til lett trykk.
   • Overmoden avokado er for myk, fingrene kan lett passere gjennom huden og synke ned i kjøttet.
4. 4 Se på fargen på avokadoen..
   • Velg en avokado uten synlige mørke flekker eller hulrom i huden.
   • Hass -avokado varierer i farge fra mørkegrønn til svart og kommer i lysere fargesorter.
5. 5 Kjøp en umoden, fast avokado hvis du planlegger å bruke den om noen dager.
   • Umodne avokado kan lagres i en papirpose ved romtemperatur 18 til 24 C i 5 dager til de er modne.
   • Avokado kan kjøles ned for å bremse modningsprosessen.

Metode 2 av 2: Varianter av avokado

1. 1 Kjøp avokado i henhold til dine preferanser.
   • Kjøp Hass, Lamb Hass, Gwen, Reed eller Sharwil for en mer nøtteaktig smak.
   • Velg Bacon og Zutano for en lettere smak.
2. 2 Velg en avokado basert på dets nedbrytbarhet for å skrelle.
   • Pinkerton -avokado skrelles best.
   • Ettinger avokado er vanskeligst å skrelle.
3. 3 Kjøp avokado basert på oljeinnholdet.
   • Avokadoene med det høyeste oljeinnholdet er Hass-, Pinkerton-, Sharwil- og Fuerte -varianter.
   • Denne kjøpemetoden passer for de som planlegger å bruke avokado til helse- eller skjønnhetsformål.
4. 4 Gjennomgå modenhetsberegningene for hver avokado -variant.
   • Avokadoen er et ovalt bacon med glatt, grønt skinn som mørkner litt når avokadoen er moden. Avokado av denne sorten kan kjøpes fra senhøst til vår.
   • Fuerte og Ettinger avokado kommer i form av en pære, med en glatt, grønn hud som forblir slik når avokadoen er moden. Høsting av disse varianter er fra senhøst til vår.
   • Gwen -avokadoen ligner på Hass -avokadoen, men litt større i størrelse. Huden deres er grønn, kvise, blir til en kjedelig grønn når avokadoen modnes.
   • Avokado av variantene Hass og Lamb Hass er ovale i form, blir mørkegrønn, dyp lilla og svart når den er moden. Du kan kjøpe dem hele året.
   • Pinkerton-avokado er veldig lange og pæreformede med middels grønn hud som blir mørkegrønn når den er moden. Avlingen høstes fra tidlig vinter til vår.
   • Sivavokado er rund med tykk, skinnende hud. De endrer ikke farge når de er modne. Bare tilgjengelig fra sommer til tidlig høst.
   • Sharwil -avokado ligner på Fuerte -avokado, men har en mer oval form. Huden på denne avokado-sorten er gulgrønn.Blir helt grønn når avokadoen er moden.
   • Zutano-avokado vokser i form av en pære, har en skinnende gulgrønn hud som forblir slik når avokadoen modnes. Denne sorten kan kjøpes fra september til tidlig vinter.