Innhold

• Trinn
• Tips
• Hva trenger du

Er det mulig å holde fersk tomat som allerede er skiver? Ja! Hvis du følger de neste trinnene, vil du se at en slik tomat kan konsumeres etter 24 timer. Men husk, hvis du vil at tomaten skal beholde smaken og konsistensen, bør du ikke sette den i kjøleskapet ...

Trinn

1. 1 Dekk bare til den kuttede siden av tomaten. Ikke dekk hele tomaten. Bruk kjøkkenfolie eller plastfolie til å dekke.
2. 2 Legg tomaten, med den nedskårne siden, på et flatt fat.
3. 3 Og la det stå til side på kjøkkenbordet. Det kan være lurt å sette tomaten i kjøleskapet, men dette vil ødelegge smaksenzymer og gi tomaten en smuldrende tekstur.
4. 4 Prøv å spise tomaten innen 24 timer. Hvis det er for varmt på kjøkkenet ditt, er det best å spise tomat til neste måltid. Du bør også dekke tomaten for å beskytte den mot fluer eller andre insekter.

Tips

• Skjær alltid tomaten med en ren kniv, slik at ingen bakterier kan komme på den.

Hva trenger du

• En tomat
• Kniv
• Kjøkkenfolie eller film
• Flatretter
• Kjøkkenbord