Innhold

• Fremgangsmåte
• Råd
• Hva trenger du

Koriander (vitenskapelig navn: Coriandrum Sativum) er en mørkegrønn bladurt med deilig smak. Koriander høstes fersk og brukes til å tilføre smak til mange asiatiske og latinamerikanske retter. Koriander er også kjent som koriander eller kinesisk persille. Koriander er ikke vanskelig å dyrke. Du kan plante frøene direkte i bakken når været ikke lenger er kaldt eller i potter. Slik vokser du koriander.

Fremgangsmåte

Metode 1 av 2: Voksende koriander i hagen

1. 

   Velg årstid. Den beste tiden å vokse koriander avhenger av hvor du bor. Koriander kan ikke leve under kalde forhold, men liker heller ikke miljøer med ekstrem varme. I tempererte klima er den beste tiden å begynne å vokse koriander sent på våren, mellom mars og mai. I tropiske klima trives koriander vanligvis i kjølig, tørr tid. i løpet av året, for eksempel høsten.
   • Du kan også lykkes med å vokse koriander på slutten av sommeren for å la koriander vokse om høsten.
   • Hvis været blir for varmt, begynner koriander å dele halen, noe som betyr blomstring og såing.Så du bør velge tidspunktet for å dyrke grønnsaker med omhu. For å velge den mest ideelle plantetiden, prøv å så korianderfrø innendørs, og flytt deretter utendørs når været blir bedre.

2. 

   
   
   Forbered et sted å dyrke grønnsakene dine i hagen. Velg et stykke jord der korianten er fullt opplyst. Området sør for stykket skal også være litt skyggelagt da det er ekstremt varmt om dagen. Jorden skal være lett, godt drenert og ha en pH på 6,2-6,8.
   • Hvis du vil nærme jorden før du planter, kan du bruke en spade, plog eller spade til å pløye jorden 5-7 cm dyp, og deretter dekke med organisk humus som kompost, råtnende blader eller gjødsel i jordlaget. på toppen av. Hvis du vil bruke gjødsel, må du sørge for at møkka er kompostert eller kompostert i minst 3 måneder for å unngå å brenne de unge plantene. Du bør hane jorden før du planter.

3. 

   
   
   Plante korianderfrø. Du bør så frø ca 0,6 cm dypt i bakken, hvert frø 15-20 cm fra hverandre og hver rad ca 0,3 m fra hverandre. Korianderfrø trenger mye fuktighet for å spire, så sørg for å vanne dem regelmessig. Korianderfrø trenger omtrent 20 ml vann per uke. Frø skal spire i løpet av 2-3 uker.
   • Koriander vokser veldig raskt, så du bør plante et nytt frøparti hver 2-3 uke for å sikre at du har nok ferske grønnsaker til kontinuerlig bruk i løpet av sesongen.

4. 

   
   
   Ta vare på koriander. Når plantingen er ca 5 cm høy, kan du gjødsle treet med kompost eller kompost. Vær forsiktig så du ikke gjødsler for mye. I stedet bør du bare bruke ca 1/4 kopp gjødsel for hver 7,5 kvadratmeter jord.
   • Koriander vokser en gang alene, krever vanligvis ikke for mye vann. Bare hold jorden fuktig, men ikke for våt, da koriander er en tørr klimaurt.

5. 

   Grønnsaksrommet er for tett. Du kan forhindre tett koriander ved å rote unge planter når de er omtrent 5-7 cm høye. Du bør rote babystreet, slik at de sunneste plantene har betingelser for å vokse og vokse 20-25 cm fra hverandre. Du kan bruke det lille treet til å spise eller lage mat.
   • Du kan også forhindre at ugress vokser ved å dekke bunnen av planten med mulch så snart frøet dukker opp.

6. 

   Høst koriander. Høst koriander ved å kutte individuelle blader og stilker fra stammen, kutte nær bakken når stilken er ca 10 til 15 cm høy. Bruk fersk og nyplukket koriander til matlaging, da den ofte er bitter i gammel og tykk.
   • Ikke kutt mer enn 1/3 av antall blader om gangen for å unngå å svekke planten.
   • Etter å ha plukket bladene vil planten fortsette å vokse i minst 2-3 sykluser til.

7. 

   Bestem om korianten skal blomstre eller ikke. Før eller senere vil koriander blomstre. Under blomstring vil koriander slutte å produsere friske, friske og spiselige blader. På dette punktet vil noen kutte av alle blomstene i håp om at planten vil vokse flere blader.
   • Men hvis du vil høste korianderfrøene fra planten, la koriander blomstre. Når blomstene er tørre, kan du høste korianderfrøene til matlaging.
   • Alternativt kan du også la frøene falle naturlig til bakken slik at frøene vil spire til en ny grønnsaksplante, slik at du kan ha flere grønnsaker å bruke i neste sesong. Du kan også lagre de tørkede frøene for planting neste sesong.
   annonse

Metode 2 av 2: Voksende koriander i en gryte

1. 

   Velg riktig pott. Velg en gryte eller bøtte minst 45 cm bred og 20-25 cm dyp. Koriander er ikke godt tilpasset bevegelse, så velg en pott som er stor nok til å imøtekomme den fullmodne planten.

2. 

   Øvelser. Fyll potten med godt drenert jord. Du kan også blande jorda med litt gjødsel hvis du vil. Hell litt vann i jorden slik at jorden er fuktig, ikke for våt. Dryss frøene lett på jorden slik at de fordeles jevnt. Fyll frøene med ca 0,6 cm jord.

3. 

   Plasser potten på et solrikt sted. Koriander trenger sollys for å vokse. Av denne grunn, plasser potten på et solrikt sted, for eksempel i nærheten av et vindu eller et drivhus. Sørsiden av et vindu får mest sollys, noe som gjør det til et ideelt sted for en krukke koriander. Korianderfrø vil spire innen 7-10 dager.

4. 

   Fuktighetsgivende. Du bør holde jorden fuktig ved å fylle en sprayflaske med vann og spraye den på jorden. Å helle vann på jorden kan sprute frø.

5. 

   Høst koriander. Du kan høste den når stilken er ca 10-15 cm lang. Skjær to tredjedeler av bladene hver uke for å oppmuntre planten til å fortsette å vokse. På denne måten kan du høste 4 porsjoner koriander per gryte. annonse

Råd

• Koriander tiltrekker ofte sommerfugler i hagen fordi sommerfugler elsker lukten av grønnsaker, spesielt om morgenen og om natten.
• 'Costa Rica', 'Leisure' og 'Long Standing' er gode koriandervarianter du kan dyrke fordi de bremser halen (blomsten) og gir mange blader.

Hva trenger du

• Spade, plog eller spade
• Organisk materiale
• Korianderfrø
• Vanningbokser eller slanger med sprayhull
• Sagflis
• Kompost eller organisk gjødsel
• Blomsterpotter eller fat
• Sollys