Innhold

• Ressurser
• Fremgangsmåte
• Råd
• Advarsel

Grønn te er en god drink med mange potensielle helsemessige fordeler. Men hvis du ikke er kjent med de grunnleggende teknikkene, kan du lage en kopp grønn te som lukter for mye, er bitter eller for sterk. Ikke bekymre deg, så bare vær tålmodig, og du kan enkelt lage en perfekt kopp grønn te.

Ressurser

Te fra grønne teposer:

• Grønn tepose, grønt teblad eller knopp (ca. 1 ts per kopp vann)
• Varmt vann
• Timianblader (4-5 blader)
• Honning
• Sitronsaft

Te fra grønt te pulver:

• 1/2 ts grønn te pulver
• 1 kopp vann
• 2 ts honning
• 1/2 stykke sitron

Grønn te og ingefær:

• 1 ts (5 g) grønne teblader (eller knopper) per kopp vann
• Ingefær eller tørket ingefærpulver (i pulver- eller tablettform)
• Land

Fremgangsmåte

Metode 1 av 3: Te fra grønne teposer

1. 

   
   
   Bestem hvor mange kopper grønn te du vil lage. Som en generell guide, 1 ts (5 g) grønne teblader (eller knopper) per 1 kopp vann. Det ferdige produktet er en kopp brygget te.

2. 

   Mål ønsket mengde grønne teblader (eller knopper) og hell dem i et sil eller tefilter.

3. 

   
   
   Fyll en gryte eller kasserolle med ikke-reaktivt materiale (glass eller rustfritt stål) og varm den opp til 80 grader Celsius. Du kan bruke et godteri-termometer, syltetøy for å overvåke vanntemperaturen. Hvis du ikke har et termometer, må du holde øye med det for å sikre at vannet ikke koker.

4. 

   Legg teen i en sil eller et filter og legg den i en tom kopp eller kopp.

5. 

   
   
   Hell varmt vann i koppen og over tebladene.

6. 

   Inkuber tebladene i 2-3 minutter, ikke lenger; Ellers vil te smake litt bittert.

7. 

   Fjern tefilteret fra koppen.

8. 

   La teen avkjøles litt og nyt den perfekte koppen grønn te.

9. 

   Bli ferdig. annonse

Metode 2 av 3: Te fra grønt te pulver

1. 

   Tilsett grønn te pulver til vannet. Hvis du lager mer enn en kopp te, kan du øke mengden tepulver og vann med 2, 3, ...

2. 

   Kok opp vann i en gryte. Varm opp til det grønne tepulveret legger seg til bunnen av gryten.

3. 

   Sil grønn te i en kopp eller kopp.

4. 

   
   
   Tilsett honning og sitronsaft.

5. 

   Kos deg nå. annonse

Metode 3 av 3: Grønn te og ingefær

1. 

   
   
   Bestem hvor mange kopper te du vil lage. Som en generell guide, 1 ts (5 gram) grønne teblader (eller knopper) per 1 kopp vann. Det ferdige produktet er 1 kopp brygget te.

2. 

   Mål ønsket mengde grønne teblader. Tilsett ingefær eller tørket ingefærpulver (pulver eller pellets) og hell i tefilter eller sil.

3. 

   
   
   Hell vann i en kjele eller kasserolle fra ikke-reaktivt materiale (glass eller rustfritt stål) og varm opp til 80 grader Celsius Du kan bruke et godteri-termometer, syltetøy for å overvåke vanntemperaturen. Hvis du ikke har et termometer, må du holde øye med det for å sikre at vannet ikke koker.

4. 

   Legg teen i en sil eller et filter og legg den i en tom kopp eller kopp.

5. 

   Hell varmt vann i koppen og over tebladene.

6. 

   La tebladene stå i 2-3 minutter og ikke lenger for å unngå å gjøre tesmaken litt bitter.

7. 

   Fjern tefilteret fra koppen.

8. 

   La teen avkjøles og nyt den perfekte koppen grønn te.

9. 

   Bli ferdig. annonse

Råd

• Tilsett honning for å forbedre smaken av drikken.
• Kan tilsette sitronsaft for bedre smak.
• Det anbefales å bruke filtrert vann, spesielt hvis tappevannet har en merkelig lukt eller smak.
• Hvis te er lett, kan du brygge tebladene til smaken er perfekt.
• Hvis du drikker mye grønn te, bør du vurdere å installere en varmtvannsbereder på kjøkkenet. Varmtvannstemperaturen er perfekt for å lage grønn te.
• Kaffekanne (hvis det brygges mer enn en kopp) eller glasskopp (hvis det brygges en om gangen) vil hjelpe teen til å kjøle seg raskt og redusere bitter smak.
• Noen forkorter forberedelsestiden ved å varme opp vannet i mikrobølgeovnen. Imidlertid anbefaler ikke te-kjennere denne metoden.
• Tilsett en teskje sukker hvis teen er for bitter.
• For å gjenbruke grønne teblader (eller knopper), dypper du bare tefilteret i et glass isvann rett etter brygging. Avhengig av hvilken te-type du bruker, kan du bruke de grønne tebladene eller knoppene på nytt minst en gang til.

Advarsel

• Den største feilen når du lager grønn te er å holde teen i for varmt vann. Grønn te, hvit te eller te-platina skiller seg fra grønn te ved at den bare trenger å brygges i omtrent 80-85 grader Celsius.
• Den andre store feilen er å brygge teen for lenge. Grønn te skal ikke brygges i mer enn 2-2,5 minutter. Hvit te og platina te bør brygges i kortere tid, ca 1 og et halvt minutt er perfekt.