Hvordan spise mindre fiber

Forfatter: John Stephens
Opprettelsesdato: 2 Januar 2021
Oppdater Dato: 1 Juli 2024
Anonim
Hvordan spise sunt og bærekraftig? | MatPrat
Video: Hvordan spise sunt og bærekraftig? | MatPrat

Innhold

Fiber er en viktig ingrediens i et sunt kosthold. Funnet bare i vegetabilske matvarer (for eksempel fullkorn, frukt og grønnsaker), hjelper fiber med å danne masser og letter transport av mat i fordøyelsessystemet. Regelmessig og tilstrekkelig inntak av fiber bidrar til å forhindre forstoppelse og visse kreftformer som tykktarmskreft eller tykktarmskreft. Imidlertid bør personer med divertikulose eller kronisk diaré vedta et diett med lite fiber. Også mennesker som er følsomme for fiber vil oppleve ubehag og diaré hvis de bruker for mye fiber. Å følge en diett med lite fiber som anbefalt av legen din, kan bidra til å slappe av i fordøyelseskanalen og få deg til å føle deg bedre.

Fremgangsmåte

Metode 1 av 2: Unngå mat med mye fiber


  1. Bruk mindre enn anbefalt daglig fiberinnhold. Hvis fiberen får deg til å føle deg ukomfortabel og har innvirkning på helsen din, bør du spise mindre enn gjennomsnittet som anbefales for en sunn person.
    • Den anbefalte totale fibermengden for kvinner er 25 g, og for menn er den 38 g per dag.
    • Hold oversikt over mengden fiber du spiser hver dag. Du kan bruke matdagbok-appen på telefonen din for å enkelt beregne riktig fiberinnhold hver dag.

  2. Minimer fiber i måltider og snacks. Fiber finnes i mange matvarer som fullkorn, frukt, grønnsaker og belgfrukter. Å begrense fiber til måltider eller snacks kan bidra til å redusere det totale fiberinnholdet, og dermed bidra til å redusere fordøyelsessymptomene.
    • Velg frukt med lite fiber eller fjern den fiberholdige delen av frukten. Spis for eksempel eplesaus i stedet for hele epler fordi skallet inneholder mye fiber; eller drikk 180 ml ren juice per dag. Hermetisert frukt, kokt frukt og frukt uten skallet har vanligvis lite fiber.
    • Velg grønnsaker med lite fiber eller kutt ut den fibrøse delen av grønnsakene. For eksempel å skrelle poteter eller fjerne courgettefrø. Fiberfattige grønnsaker inkluderer hermetiske grønnsaker, kokte grønnsaker, myke grønnsaker, frøfrie grønnsaker og hele grønnsaksjuice.
    • Velg korn med lite fiber.Unngå for eksempel fullkorn, da disse inneholder mye fiber. I stedet velger du korn med lite fiber som hvit ris, hvitt brød, pisket krem ​​eller vanlig ris eller pastais.

  3. Begrens uoppløselig fiber. Det er to typer fiber, løselig og uoppløselig. Uoppløselig fiber blir noen ganger referert til som "ufordøyelig" fordi hovedfunksjonen er å øke fordøyelsesprosessen.
    • Uoppløselig fiber kan overirritere tarmene, noe som igjen kan forårsake diaré ved følsomme eller kroniske sykdommer.
    • Uoppløselig fiber finnes ofte i fullkorn, grønnsaker og hvetekli.
    • Løselig fiber kan absorbere vann, lette avføring og hjelpe fordøyelsesprosessen sakte. Dette er en mildere fiber og er mer egnet for noen mennesker.
    • Selv om det i noen tilfeller kan ha negative bivirkninger, er uoppløselig fiber viktig i kostholdet og hjelper til med å forhindre forstoppelse.
  4. Minimer fiberberikede matvarer. I dag er det mange selskaper som tilfører fiber til en rekke matvarer for å øke fiberinnholdet. Fiber blir ofte tilsatt i matvarer som inneholder lite eller ingen fiber, så folk på et diett med lite fiber bør unngå disse matvarene. Matvarer med høy fiber inkluderer:
    • Appelsinjuice inneholder fruktkjøtt og er beriket med fiber
    • Fiberforsterkede kunstige søtningsmidler
    • Yoghurt er befestet med fiber
    • Soyamelk er beriket med fiber
    • Granola-barer eller fiberberikede brød (før fiberforsterkningen var disse matvarene vanligvis lite i fiber).
  5. Slutt å bruke fibertilskudd. Det er mange fibertilskudd tilgjengelig for å fylle på fiber i kroppen. Imidlertid bør folk som er følsomme for fiber slutte å ta disse kosttilskuddene umiddelbart.
    • Slutt å bruke avføringsmyknere eller fiberforsterkede avføringsmidler.
    • Slutt å bruke Gummy bear candy eller fibertilskudd.
    • Ikke tilsett fiberpulver eller psylliumskall i mat eller drikke.
  6. Måltidsplan. Å skrive en måltidsplan kan hjelpe deg med å planlegge måltidene og snacks i løpet av dagen, og dermed gi et rammeverk for deg å holde fast ved hele uken.
    • Beregn fiberinnholdet ved hvert måltid og det totale fiberinnholdet som forbrukes per dag.
    • Spiseplanen hjelper deg å vite hvordan du kan endre typen mat du spiser, finne alternativer slik at du ikke overskrider ditt daglige fiberinntak.
    • Ta deg litt tid til å planlegge hva du spiser i en uke, inkludert alle måltider og snacks du vanligvis spiser hver dag. Planlegg om hver uke eller etter behov.
    annonse

Metode 2 av 2: Tilsett fiber tilbake

  1. Rådfør deg med legen din. Vanligvis spiser vi et diett med lite fiber på grunn av sykdom. Derfor bør du alltid konsultere legen din før du øker fiberinntaket eller bruker på nytt et fiberrikt kosthold som før.
    • Legen din vil enten gi en spesifikk tidsplan for gjeninntak av fiberrike matvarer eller sette en grense for den totale mengden fiber som forbrukes.
    • Snakk med legen din om riktig fiber for deg, hvordan du får fiber tilbake i kostholdet ditt, og dine langsiktige fibermål.
    • Vær oppmerksom på at enten du tilfører eller kutter ned en stor mengde fiber, vil du oppleve mageendringer som oppblåsthet og forstoppelse.
  2. Få mer fiber sakte. Hvis du har hatt et fiberfattig kosthold en stund og vil fylle på kostholdet ditt, ta det sakte.
    • En rask og plutselig økning i fiberinntaket vil føre til gastrointestinale problemer med bivirkninger som oppblåsthet, flatulens og kramper.
  3. Drikk mye vann. Når du øker fiberforbruket, er det veldig viktig å tilføre kroppen rikelig med vann. Fiber kan absorbere vann, så du må drikke mye vann for å møte denne absorpsjonsprosessen. Drikk rikelig med vann hver gang du øker fiberinntaket. Når du øker fiberinntaket, må du også øke vanninntaket.
    • Mengden vann du trenger å drikke hver dag vil korrelere med kroppsvekten din. Hvis du for eksempel veier 90 kg, bør du drikke 3 liter eller 12,5 glass vann per dag. Å drikke rikelig med vann hjelper fordøyelsessystemet kontinuerlig og forhindrer forstoppelse. Dette vil hjelpe fordøyelsessystemet i å bevege seg og forhindre forstoppelse.
    • Drikk sukkerfrie og koffeinfrie drikker. Vann, smaksatt vann, koffeinfri kaffe og koffeinfri te er de beste alternativene.
    annonse

Råd

  • Prøv å redusere fiberinntaket gradvis. Ikke spis 5 g fiber den ene dagen og 35 g fiber den neste. Hvis fiberinnholdet endres for raskt, kan du oppleve magesmerter, oppblåsthet og andre fordøyelsessymptomer.

Advarsel

  • Begrens fiberinntaket hvis du har en fordøyelsesforstyrrelse eller har blitt anbefalt av legen din. Men hvis du fjerner fiber helt fra kostholdet ditt, kan du bli forstoppet og øke risikoen for sykdom.