Innhold

• Hva trenger du

• Fyll den tykkeste delen av kyllingen med termometeret.
• Hvis platen ikke har lokk, må du dekke den med folie.

Åpne lokket og grill kyllingen i ytterligere 5 minutter for å gjøre kyllinghuden sprø. Hvis du liker kylling med sprø gul skinn, fjern lokket på kyllingfatet og sett det tilbake i ovnen.

• Stek ytterligere 5 minutter for å gjøre huden gyldenbrun.

annonse

Metode 2 av 3: Pannesteking

1. 

   Riv eller kutt kylling i bitstykker. Hvis det bare er en del igjen av den stekte kyllingen igjen, eller hvis du bare vil koke en porsjon, kan du rive kyllingen du vil varme og kutte eller rive den i små biter.
   • Kyllingbiter er omtrent 2,5 - 5 cm store.

2. 

   
   
   Varm opp 1-3 ts (5-15 ml) over middels høy varme. Bruk mindre olje hvis du bare trenger å klappe en liten mengde kylling; Bruk mer olje hvis du vil overopphete kyllingpannen.
   • Bruk vegetabilsk olje, rapsolje eller kokosnøttolje.

3. 

   Rør kyllingen i en panne og varm den i 4-5 minutter. Fortsett å røre jevnt under oppvarming. Slå av varmen når all kyllingen i pannen er helt varm.
   • Merk at kantene på kyllingbitene kan være sprøe under pannen.
   • Kyllingbitene er for små til å bruke et termometer til å måle kjøttets temperatur. Du må steke pannen til kjøttet er litt varmt.
   annonse

Metode 3 av 3: Mikrobølgeovn

1. 

   
   
   Legg kyllingen i en mikrobølgeovn som kan brukes. Hvis du vil varme opp hele stekt kylling, plasserer du kyllingen i en mikrobølgeovn bakervarer for å fange juice.
   • For å forkorte oppvarmingstiden kan du rive kyllingen i små biter. Legg kyllingbitene i en tallerken som kan brukes i mikrobølgeovn.

2. 

   Varm kylling i mikrobølgeovn i 1,5 - 5 minutter. Hvis hele kyllingen er hel, må du varme den i 5 minutter før du kontrollerer den indre temperaturen.
   • Med strimlet kylling kan du varme den i 1,5 minutter før du sjekker temperaturen.

3. 

   
   
   Sjekk om kjøttet har nådd 74 grader Celsius. Fest et kjøtttermometer til den tykkeste delen av kyllingen. For at kyllingen skal spise trygt, må den målte temperaturen nå 74 grader Celsius.

4. 

   Vurder å steke kyllingen i ovnen i 5 minutter hvis du vil ha sprø kyllingeskinn. Hvis du foretrekker helstekt kylling med sprø skinn, plasserer du den i en ovn som er oppvarmet til 177 grader Celsius.
   • Sørg for å plassere kylling i en trygg tallerken i ovnen og varm i 5 minutter.
   annonse

Hva trenger du

Grillet

• Ovnens sikkerhetsplate med lokk
• Kjøtttermometer

Sauté

• Vegetabilsk olje, rapsolje eller kokosnøttolje
• Panne
• Skje

Varm opp i mikrobølgeovnen

• Mikrobølgeovn
• Bakervarer eller brett er mikrobølgesikkert
• Kjøtttermometer