Innhold

• Å trå
• Metode 1 av 4: Tilberedning av tørkede pintobønner
• Tips

Pinto bønner har lenge vært en stift for meksikansk mat. De er attraktive bønner, beige og med brune flekker som blir svakt rosa når de er kokte. "Pinto" betyr "flekkete" på spansk på grunn av bønnens vakre farger. De har også en veldig tilfredsstillende, smakfull smak som passer godt sammen med en rekke retter. Å lage bønner er veldig enkelt.

Å trå

Metode 1 av 4: Tilberedning av tørkede pintobønner

1. Legg det til en lapskaus. Hvis en lapskaus krever bønner, bruk pintobønner.

Tips

• Du kan bruke pinto bønner som erstatning for røde nyrebønner.
• Du kan koke pintobønner på svak varme i 8 timer i en langkokt / støpejernspanne. Så uker er ikke nødvendig.