Innhold

• Trinn
• Metode 1 av 3: Såing
• Metode 2 av 3: Pleie
• Metode 3 av 3: Høsting
• Tips
• Advarsler

Brysselspirer er en sakte voksende plante som elsker kjølighet og tåler frost. For å høste denne typen kål sent på høsten, plantes den med kunnskap om at det kan ta 80 til 100 dager fra transplantasjon til høsting. Rosenkål vokser best i temperaturer fra 7,2 til 23,8 grader Celsius (45 til 75 grader Fahrenheit).

Trinn

Metode 1 av 3: Såing

1. 1 Så kålfrø i frøplanter. Såing av rosenkålfrø bør være 5 til 6 uker før du vil transplantere frø i bakken. Plant frøene 1,25 cm (0,5 in) dypt. Du kan oppbevare frøpotter i hjemmet ditt i nærheten av et vindu eller utendørs, men ikke utendørs, og bare hvis dagtemperaturen ikke overstiger 10 ° C (50 ° F). Frøene skal spire innen 2 til 5 dager fra sådagen.
   • Rosenkål for mai -transplantasjon bør såes i april. Den kan sås til midten av juli for en jevn høst.
2. 2 Forbered jorda i hagen eller grønnsakshagen 2 til 3 uker før planting. Plog landet og tilsett organisk gjødsel. Rosenkål vokser best i løs organisk jord som beholder fuktigheten godt. Kål elsker også solen, men vil vokse i delvis skygge.
3. 3 Kontroller pH -verdien til jorda. Bytt den om nødvendig med riktig gjødsel. Rosenkål vokser best i jord med en pH på 6,0 til 6,5. Jordtemperaturen bør være 21-26 ° C (70-80 ° F) for optimal vekst.
   • Rosenkål krever et høyt næringsnivå og vil ha stor nytte av befruktning av bor, kalsium og magnesium, spesielt i de tidlige vekststadiene.
4. 4 Transplant plantene dine til en frukthage eller grønnsakshage. Frøplantene er klare til omplanting etter 4 til 6 uker i potter når de når 15 cm (6 tommer) i lengde.
   • Fjern planter fra potter. Dypp plantens røtter i en blanding av vann og vanlig gjødsel før du planter dem i hagen. Følg instruksjonene på gjødselpakken for å blande den riktig med vann til ønsket konsistens.
   • Plant plantene, og la 61 til 76 cm (24 til 30 tommer) være mellom tilstøtende frøplanter. Hvis plantene blir lange og tynne eller skjevt, kan du begrave dem dypere i bakken, inkludert det første bladlaget, slik at planten ikke blir for tung på overflaten.

Metode 2 av 3: Pleie

1. 1 Vann plantene ved røttene etter transplantasjon. Vann dem ofte gjennom hele sesongen for å unngå at jorden tørker ut. Reduser vannmengden noen uker før høsting; la jorden tørke godt mellom vanningene.
   • Sørg for å vanne rosenkålene godt under vekst, da denne planten trenger mye vann for vekst og spiring. Det er imidlertid verdt å huske at rosenkål liker mye vann, men ikke liker å være i stillestående vann. Husk at lettere jord må vannes oftere enn tung jord.
2. 2 Mat kålen din med nitrogengjødsel minst en gang i noen uker. Gjødselkål kan stoppes noen uker før høsting når du begynner å vanne plantene mindre.
   • Du kan kutte toppen av plantene omtrent en måned før høsting for å få mer kål, da planten vil omfordele energiforbruk fra bladutvikling til spirespredning.
3. 3 Tilsett organisk kompost til jorden rundt kålen som vokser regelmessig. Komposten mater plantene og beskytter dem mot ugress. Husk at rosenkål har et veldig grunt rotsystem, så vær forsiktig så du ikke skader dem når du tilfører kompost.
   • Om nødvendig luker du forsiktig av jorda rundt rosenkålene med hendene. Rosenkål er utsatt for skadedyr som bladlus og kålorm. Sørg for at jordens pH er minst 6,5 til enhver tid, da dette vil bidra til å forhindre visse plantesykdommer som kjøl.

Metode 3 av 3: Høsting

1. 1 Begynn sakte å plukke kålen, begynn ved røttene. Rosenkål utvikler seg nedenfra og opp. Det smaker best når knoppene fortsatt er små og tett lukket.
   • For å hjelpe toppskuddene til å utvikle seg godt, kutt av plantens øverste blader på sensommeren. Noen få lette frost vil også gi kålen en søtere smak.
2. 2 Saml kålknopper når de er 2,5 til 4 cm (1 til 1,5 tommer) i diameter. De kan plukkes for hånd eller kuttes med en liten kniv.
   • Rosenkål dannes i bladakslene (delene av stammen mellom bladene) og kan høstes omtrent 3 måneder etter transplantasjon.
3. 3 I stedet for å kutte av de enkelte kålknoppene, kan du kutte av hele stammen sammen med knoppene. Klipp av stilken like under den siste knoppen når bladene på kålen begynner å bli gule.
   • Oppbevar rosenkål -avlingen på et kjølig, mørkt sted. Som mange grønnsaker, smaker rosenkål best når de er ferske.
4. 4 Det er alt!

Tips

• Du kan kjøle rosenkål rå i 3 til 4 uker. Hvis kålen blancheres og deretter fryses, vil den holde seg i 4 til 6 uker. Hvis du har kuttet av hele stammen, kan du la den stå på et kjølig sted i flere uker uten å kutte av kålknoppene.

Advarsler

• Brysselkål er lett å kjøre. Velg kåltyper som er sykdomsresistente, bytt kåltype hvert år, og rengjør hagen din regelmessig.Hvis keela fortsatt treffer avlingen din, må du ikke plante rosenkål i denne jorda i 5 til 7 år.
• Se opp for skadedyr. Bryllupsspirer blir ofte angrepet av kållarver som spiser røttene, samt av bladetende skadedyr som bladlus. Behandle plantene dine med naturlige insektbekjempelsesprodukter.