Innhold

• Tips
• Advarsler
• Hva trenger du

1 I en bolle kombinerer du mel, bakepulver og salt i en middels bolle.

2 Tilsett varmt vann og olje.

3 Kombiner alle ingrediensene, og form deretter en deigkule. (Tilsett vann hvis det er for tett.)

4 Legg deigen på et melet skjærebrett og elt deigen i noen minutter. Deigen skal være myk, men ikke klissete. Dryss litt mel på deigen hvis den er for klissete til å elte.

5 Lag en tortilla og legg deigen i en pizzaform eller bakeplate. Spred det jevnt.

6 Stekes i 15-25 minutter ved 200 ° C.

7 Ta pizzaen ut av ovnen og legg påfyll du liker på overflaten.

Tips

• Stek pizzaen i fem minutter, tilsett deretter fyllet og stek den mør.
• Prøv å smøre olivenolje eller smør og hvitløksalt på pizzaen før du baker.
• Du kan bake i ti minutter, deretter fjerne og legge til ost og saus, deretter gå tilbake til ovnen i ytterligere fem minutter eller til osten er smeltet.
• Hvis du ikke har bakepulver, bruk natron. Bruk halve mengden og ikke tilsett salt.
• Server pizzaen mens den er varm og gjestene er sultne etter den beste smaken.
• Prøv å legge til en skvett italienske krydder for mer smak. Du kan kjøpe dem blandet i supermarkedet eller lage dine egne med små mengder tørket basilikum, persille, hvitløkspulver, løkpulver, tørket timian, rosmarin, svart pepper og litt rød pepper.
• Tilsett en liten mengde av de blandede urter i røren før du baker.
• Legg til ekstra lag - mozzarella eller cheddar.

Advarsler

• Sjekk deigen etter ti minutter. Tynn deig er mer sannsynlig å bake og sprøere.

Hva trenger du

• Middels bolle
• En skje
• Pizzarett eller bakeplate