Innhold

• Ingredienser
• Trinn
• Hva trenger du

Sopp er en god matbit og de er veldig næringsrike. Noen mennesker, inkludert meg selv, likte ikke smaken sin før jeg fant denne fantastiske måten å forbedre smaken betydelig og lærte å rengjøre dem.

Ingredienser

• Sopp
• Hvitløk
• Vegetabilsk olje, smør eller matlagingsspray

Trinn

1. 1 Gå til matbutikken og kjøp en pose med sopp.
2. 2 Når du kommer hjem, legg soppen i en stor bolle i vasken og fyll den med vann.
   • Vask soppen, men ikke legg dem i bløt.
     
3. 3 Legg soppen i et dørslag eller avløp for å tørke.
4. 4 Hakk soppen slik du liker: terninger eller i hvilken som helst form!
5. 5 Ta en eller to store fedd hvitløk (avhengig av hvor mange sopp du lager) og hakk tynt.
6. 6 Sett en skillet over middels varme og spray. Du kan også tilsette olje eller smør i pannen. Når oljen bobler, tilsetter du finhakket hvitløk. Når den blir gylden eller karamellisert, tilsett soppen, rør ingrediensene, salt, pepper og dryss med litt spisskummen (hvis du liker det).
7. 7 Vent til soppen er veldig mørk og delikat i smaken - du kan se det ved å smake på dem.
8. 8 Tilsett sopp til biff, kylling eller annen mat du liker.

Hva trenger du

• Kniv
• Skjærefjøl
• Myk børste for rengjøring av grønnsaker
• panne med et langt håndtak