Innhold

• Trinn
• Tips
• Advarsler
• Hva trenger du

Merk følgende:denne artikkelen er beregnet på personer over 18 år.

Overraske alle på neste fest med en "sabrage", eller med andre ord - åpne en flaske champagne (eller en musserende vin) med en sabel. Napoleons offiserer visste hvordan de skulle gjøre det, nå kan du også! Å lære å halshugge en flaske champagne er enkelt, men det krever øvelse (og en eller to flasker billig vin) for å oppnå perfeksjon.

Trinn

1. 1 Få en flaske kjølt champagne som ikke har blitt ristet. Det er best hvis flasken har stått i kjøleskapet over natten. Noen anbefaler i tillegg at du kjøler flasken i en bøtte med isvann før du halshugger flasken.
2. 2 Tørk av flasken med et vev for å fjerne fuktighet. Fjern folien fra halsen. Fjern ledningen.For å forhindre at korken springer ut for tidlig, løsne ledningen og løft den opp fra enden av flasken.
3. 3 Kjenn etter en av flaskesømmene. Det er her de to halvdelene av flasken er koblet sammen.
4. 4 Hold flasken godt i en 30-40 graders oppadgående vinkel (den skal rettes til et trygt sted).
5. 5 Legg sabelen på flasken. Plasser sabelen med "bakdelen" (sløv kant, ikke bladet) mot korken, som vist på bildet. Flytt sabelen til bunnen av nakken, og hold den nær flasken.
6. 6 Før sabelen sakte og forsiktig over flasken til nakken. Dette er gjort for å få en følelse av hva du må gjøre. Prøv å kjøre sabelen lett frem og tilbake til du blir vant til denne bevegelsen.
7. 7 Flytt sabelen kraftig og raskt mot halsen som holder korken (det beste slaget vil oppnås hvis du retter sabelen mot sømmen). Det bør være en skarp, kontinuerlig bevegelse. Svake og nølende forsøk resulterer ofte i en ricochet av halsen på flasken. Med riktig trykk og nøyaktig bladplassering (rett og i sømmen), skal nakken (liten glassring) forsiktig fly av med korken.
8. 8 Klar.

Tips

• Bakgården er et bra sted for dette trikset, så lenge du tar opp korken (og nakken) i det uklippte gresset.
• Du kan finne Champagnesverd på Internett. Hvis du ikke kan få en, vil en stor kjøkkenkniv eller slakterkniv også fungere. Bruk en kniv med en flat side (sidene er parallelle).
• Dette trikset tar vanligvis halve innsatsen for å lære hvordan du gjør det. Forvent å bruke minst RUB 1000 for å lære dette (6 x RUB 180 per flaske). Øv med rimelige vinflasker med kork. Noen rimelige flasker kan imidlertid lages av glass av lav kvalitet. Ved å øve med disse flaskene, risikerer du å øke sjansen for brudd og dermed sette deg selv i fare. Franske og spanske flasker vil passe deg bedre enn amerikanske, ifølge Gizmodo.

Advarsler

• Vin vil ikke fungere uten gass. Flasketrykk er en nødvendig del av prosessen.
• Den "halshuggede" delen av flasken er veldig skarp. Vær forsiktig når du tar opp det avskårne stykket.
• En flaske med skruehett (som Andre) vil ikke fungere.
• Selv om du halshugger flasken riktig, før du serverer champagne på bordet, må du passe på at det ikke er noen fragmenter igjen ved å helle litt i et glass.
• Kast alle feilhugget flasker. Ikke drikk fra flasker som ikke er åpnet ordentlig. En riktig halshugget flaske har ett rent snitt. (som forblir skarp, men ikke brutt av).
• Dette festtrikset er virkelig imponerende - bruk det som en del av en gallahendelse i et bryllup, nyttår, bursdag, etc.
• Hvis du vil inkludere halshugging av en flaske champagne i et kommende arrangement, men er for redd til å gjøre det selv, kan du hente inn eksperter på feltet som enkelt kan leies. Finn en spesialist som trente på La Confrerie du Saber d'Or. Han kan lære deg dette også, hvis du vil.
• Hvis du ikke får det riktig første gangen, må du være oppmerksom på at hvis du rister flasken første gang, får du champagnen til å "bryte ut" når du endelig klarer å halshugge den. Mange forsøk på å åpne en flaske med sabel kan føre til slurvete åpning (og champagne kan ikke drikkes).

Hva trenger du

• En godt avkjølt flaske champagne eller musserende vin, forseglet med en kork
• En stor kniv eller sverd med en firkantet rygg
• Nok plass til at nakken flyr av (1,8 - 3 m)