Innhold

• Å trå
• Metode 1 av 3: Lag cocktailer med rom
• Metode 2 av 3: Nyt romren
• Metode 3 av 3: Tilsett rom til varme drikker
• Advarsler

Rom er en drink destillert fra sukkerrør eller biproduktmelasse. Den eldes i stål, eik eller brente eikefat for å skape henholdsvis en lys, gull eller mørk rom. Rom kommer ofte fra Karibia og Sør-Amerika, og det er en veldig allsidig drink som kombinerer godt med andre drinker eller kan drikkes pent. Det er mange måter å servere denne drinken på, så prøv noen av dem for å se hva du foretrekker.

Å trå

Metode 1 av 3: Lag cocktailer med rom

1. Prøv en enkel blandet drink. Bland rom med bare 1 annen drikke, for eksempel brus. Dette er en enkel måte å nyte alle typer rom på. Det er også en drink som kan lages i omtrent hvilken som helst bar i verden.
   • Gå for en klassisk rom med cola. Start med ca 5 cl lys eller mørk rom og tilsett cola etter smak. Hell over is, pynt med en limeskive og server.
   • Prøv en sterkere blandet drink som heter Dark 'n' Stormy. Fyll et Highball-glass med is, tilsett 2 skudd av Goslings Black Seal Rum og topp med ingefærøl. Pynt med en skive lime og server. (Merk at Gosling Brother's Ltd. har varemerke for denne drinkens navn, så lovlig må den lages med Goslings rom.)
2. Lag en mojito. Prøv en klassisk rombasert mojito-cocktail. Bruk lett rom, mynteblader, lime, sukker og musserende vann til denne forfriskende drinken.
   • Legg flere skiver lime og ferske mynteblader i et glass og mos dem sammen om ønskelig for å løsne smakene. Tilsett is og 5 cl lett rom. Fyll resten av glasset med musserende vann og rør inn sukker etter smak.
   • Prøv å legge til andre fruktsmaker i en mojito, for eksempel jordbær eller ananas. Gjør dette ved å tilsette fersk frukt eller juice.
3. Gå på den fruktige siden med en daiquiri. Tilbered en daiquiri ved å blande lett rom med fersk limesaft og enkel sukkersirup. I tillegg til de grunnleggende ingrediensene, kan du bruke omtrent alle typer frukt til denne drinken.
   • Bruk den samme oppskriften på 5 cl lett rom, 2 cl fersk limesaft og 1 cl enkel sukkersirup med frukt som banan, jordbær, ananas osv.
   • Legg et lag med brunt sukker på kanten av glasset og en fersk skive frukten du brukte til daiquiri; slik presenteres denne drikken som standard. Server i et martiniglass uten is.
4. Prøv en mer kompleks Mai Tai. Lag en Mai Tai ved å bruke noen forskjellige ingredienser fra de forrige rombaserte cocktailene. Bruk Orgede - en sukker sirup basert på mandler - og appelsin curacao - en likør laget av tørket appelsinskall - for å tilberede denne forfriskende drikken.
   • Bland 5 cl brun rom med 2 cl fersk limesaft, 1 cl enkel sukkersirup, 1 cl appelsin curacao og 1 cl orgeade og hell på is. Avslutt med en limeskive og et mynteblad.
   • Hvis du ikke har de spesifikke ingrediensene til denne cocktailen for hånden, kan du erstatte orgeatet med billigere mandelbasert sukker sirup og velge trippel sek i stedet for oransje curacao.

Metode 2 av 3: Nyt romren

1. Kjøp en rom av god kvalitet. Velg alltid en "rom å drikke" av kvalitet og nyt den uten is og uten å legge til noe annet. Se etter flasker fra Bahamas eller Sør-Amerika for mer tradisjonelle varianter.
   • Se etter lysrom av høyere kvalitet ved å unngå smaksatt eller for sterke varianter, for eksempel Bacardi 151. Denne typen drikke har et alkoholinnhold på 75% eller mer, i stedet for de vanlige 40%.
   • Se etter gullrom av høyere kvalitet ved å unngå merker som legger til kunstige fargestoffer for å oppnå den tradisjonelle ravfargen. Selv om alkoholprodusenter ikke er pålagt å liste opp ingrediensene, kan du vanligvis stole på at rom fra avanserte merker ikke har blitt tonet.
   • Se etter mørk rom av høyere kvalitet ved å velge et dyrere utvalg. For krydret rom, unngå de billigere merkene som bare mørkner lyse rom. Du vil ha en gylden eller mørk rom fylt med krydder som anis, kanel, pepper og rosmarin.
2. Drikk sakte rom. Hell rom for å drikke pent i et lite glass. Varm opp glasset i hendene og drikk det sakte for å nyte smaken.
   • Lukt rommen på avstand, slik at du ikke skader nesen og tar små slurker for å la smaken spre seg over hele tungen.
   • Drikk ren rom ved romtemperatur eller med is hvis du foretrekker det.
3. Prøv en unik rom som en rhum agricole eller cachaça. Se etter spesielle alternativer til tradisjonell rom hvis du leter etter en ny opplevelse. Rhum agricole og cachaça bruker bare ferskpresset sukkerrørsaft, noe som gir dem en helt annen smak enn tradisjonell rom.
   • Disse "rene" romtypene anses å være spesielle fordi de bruker fersk sukkerrørsaft i stedet for melasse og tilfører nesten ingen andre ingredienser under produksjonen.
   • Prøv rhum agricole eller cachaça pure for å oppleve den fulle smaken. Cachaça brukes også ofte til Caipirinha, en cocktail populær i Brasil, der cachaça er den nasjonale drikken.

Metode 3 av 3: Tilsett rom til varme drikker

1. Prøv varm rom med smør. Nyt smakene av oppvarmet rom i denne enkle drinken. Bruk en rekke krydder og smør for å gi rom en rik smak.
   • Bland brunt sukker, kanel, muskat og nellik med smør. Ha i en kopp med 6 cl mørk rom og fyll på med varmt vann.
   • Prøv en kremet versjon av denne drikken ved å tilsette oppvarmet melk til blandingen i stedet for eller i tillegg til vannet.
2. Tilsett rom til varm sjokolade eller kaffe. Tilbered din favoritt kaffedrikk eller en klassisk varm sjokolade, og tilsett deretter 2-5 cl rom for å gi den litt krydder.
   • Bruk en pakke til å lage varm sjokolade eller lage din egen ved å varme opp fullmelk og deretter tilsette rom og bitter sjokolade eller sjokoladepulver.
   • Tilsett rom til nybrygget sterk kaffe, inkludert espressodrikker som en Americano eller en latte. Tilsett sukker eller et annet søtningsmiddel etter smak.
3. Lag et rom varmt toddy. Bruk rom til å forberede en tradisjonell varm toddy. Tilsett honning og krydder i denne klassiske oppvarmingsdrikken med medisinske egenskaper.
   • Bland 2 cl rom med krydder, 1 ss honning og en sitron i varmt vann og rør for å smelte honningen. Tilsett kanelsukker etter smak.
   • Bytt ut krydret rom med en gylden eller mørk rom hvis du foretrekker det, og tilsett mer av dine egne ferske krydder og pynt, for eksempel appelsinskall.

Advarsler

• Nyt alltid alkoholholdige drikker på en ansvarsfull og moderat måte. Den lovlige drikkealderen er 21 i USA og 18 i Europa.