Innhold

• Ingredienser
• Å trå
• Tips
• Nødvendigheter

Tequila soloppgangen får navnet sitt slik det ser ut når du heller alle ingrediensene i glasset. Du kan lage drinken på to forskjellige måter. Den originale versjonen av cocktailen består av limejuice, tequila, crème de cassis og club soda. Imidlertid beskriver denne oppskriften den verdensberømte og allment populære versjonen av drikken.

Ingredienser

• 60 ml tequila
• 175 ml appelsinjuice (kan erstattes med 2 friske appelsiner)
• et dash grenadin
• 3 isbiter
• appelsinskive og kirsebær (til pynt)

Å trå

1. Kast noen isbiter i glasset ditt.
2. Hell tequilaen på isen.
3. Hell appelsinjuice i glasset.
4. Hell grenadinen i glasset.
5. Skjær en skive fra en appelsin. Skjær skiven i to og kutt i midten slik at du kan plassere den på kanten av glasset.
6. Lag også et lite kutt i kirsebæret. Bruk deretter dette snittet til å plassere glasuren på kanten av glasset.
7. Legg til en støter eller paraply og server cocktailen.

Tips

• Bruk forskjellige ingredienser for å gi drinken en litt annen vri. Du finner en liste over gode ingredienser og erstatninger på Wikipedia.

Nødvendigheter

• målekopper på 25 og 50 ml
• skjærefjøl
• skarp kniv
• juicer
• langstrakt glass
• støter