Å lage sjokoladefondue

Video: Sjokoladefondant med ekte sjokolade

Innhold

Ingredienser
Grunnleggende sjokoladefondue
Dyppealternativer
Å trå
Del 1 av 2: Tilberede sjokoladefonduen
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

Sjokoladefondue er en morsom, interaktiv dessert for familie og venner som du kan nyte året rundt. Det er en fin måte å gjøre enkle, sjokoladekledde matvarer til en sosial begivenhet, det være seg til dessert eller som matbit på fest. For å starte, velg din favorittsjokolade for å lage fondue og skjær forskjellige matvarer i biter slik at du kan dyppe dem i sjokoladen. Lag en tallerken med forskjellige søte ting og frukt, slik at det er noe velsmakende for alle.

Ingredienser

Grunnleggende sjokoladefondue

470 ml full krem
453 g sjokolade (melk, mørk, hvit, bittersøt eller semi-søt)
1 ts vaniljeekstrakt

Dyppealternativer

Fersk eller tørket frukt: banan, ananas, jordbær, eple, pære, mango eller kirsebær.
Biter av kokosnøtt
Informasjonskapsler
Søte kjeks
Marshmallows
Brownies
Kake, kuttet i terninger
Risprakkere
kringler
vafler
Kjeks

Til 4-6 porsjoner sjokoladefondue

Å trå

Del 1 av 2: Tilberede sjokoladefonduen

Restfondue kan oppbevares i lukket beholder i kjøleskapet i omtrent en uke. Når du er klar til å spise resten av fonduen, må du varme den opp som beskrevet ovenfor. Rør kontinuerlig for å forhindre at blandingen brenner seg. Tilsett om nødvendig tung krem for å fortynne og tørke ut blandingen.

Tips

Tilsett mer krem til fondue som er for tykk til å oppnå ønsket tykkelse. Start med 1 ss fløte og tilsett litt til om nødvendig.

Advarsler

Fondue-gryten og innholdet vil være varmt, så vær forsiktig når du serverer og spiser. Hold alltid tilsyn med barn når du bruker fondue-potten, slik at de ikke ved et uhell brenner seg selv.