Innhold

• Fremgangsmåte
• Råd
• Advarsel
• Hva trenger du

I de fleste klimaer bør det ikke være noe problem å dyrke hvitløk selv. Selv om veksttiden for hver hvitløksavling er ganske lang, blir sluttresultatet du får en god sesong for å ha nok hvitløk til å lagre om vinteren eller dele med venner. Hvitløk kan dyrkes i en hage eller gryte, og innhøstingstiden er midt til sensommeren. Les trinn 1 for å lære å dyrke og høste hvitløk.

Fremgangsmåte

Del 1 av 3: Forberedelse til å plante hvitløk

1. 

   Velg en rekke hvitløk å dyrke. Du kan velge hvilke typer hvitløk du kjøper fra supermarkedet, men sjansene for å lykkes er høyere hvis du kjøper hvitløksfedd eller frøene fra en barnehage - det er en rekke hvitløk tilgjengelig for de klimatiske forholdene du bor i. De elektroniske bodene vil ha en rekke hvitløkssorter, og du kan velge den du liker. Noen typer hvitløk er sterkere, andre er hardere i den kalde årstiden, og andre.
   • Markeds hvitløk importeres vanligvis fra andre steder, så du trenger ikke å bruke hvitløk som er egnet for klimaet eller jorda der du bor.
   • Hvitløk som selges på markedet blir ofte kjemisk impregnert for å holde den frisk. Kjemisk impregnert hvitløk er vanskeligere å dyrke enn naturlig hvitløk.

2. 

   
   
   Hvitløk skal plantes om høsten eller våren. Bor du et sted med kraftig snø, bør du plante hvitløk om høsten. Hvitløk kan lett overleve vinteren, og når den vokser tidlig, vil pæren være større og mer duftende enn den er om våren. Men hvis du bor et sted som ikke har kaldt klima, kan du dyrke hvitløk tidlig på våren.
   • Hvis du planlegger å dyrke hvitløk om høsten, må du plante den i 6 til 8 uker før bakken er helt frossen.
   • Hvis du planlegger å dyrke hvitløk om våren, kan du plante den tidlig rundt februar eller mars.

3. 

   
   
   Forbered bakken for å dyrke hvitløk. Velg et sted med mye sol og en godt drenert jord. Bruk en hakke eller rake til å grave jorden ca 10 cm dyp. Tilsetning av organisk gjødsel vil hjelpe hvitløk å vokse raskt og sunt.
   • Hvis du vil, kan du dyrke hvitløk i en prydpotte. Velg en gryte som har nok bredde og dybde til å dyrke hvitløk og tilsett jord i potten.

4. 

   
   
   Dyrking av hvitløksfedd. Del hvitløkspæren i små fedd og hold den innerste silken. Plant hvert fedd hvitløk 5 cm dypt i jorden og 10 cm fra hverandre. Når du planter, legger du bunnen av underlaget i bakken og den øverste enden oppover - ellers vil hvitløk vokse i feil retning. Dekk hvitløksfeddene med jord og klapp jorden forsiktig. annonse

Del 2 av 3: Hvitløkspleie

1. 

   Dekk forsiktig til hvitløksdyrkingsområdet. Hvis du planter hvitløk om høsten, bør du skjerme hvitløkens vokseareal med 15 cm halm for å beskytte hvitløken om vinteren. Om våren kan du fjerne sugerøret.

2. 

   Skjær av hvitløksblomster om våren. Tidlig på våren bør du se hvitløksstilker stikke ut av bakken. Klipp av hvitløkblomstene, ellers tar de ut alle næringsstoffene som trengs for dannelsen av hvitløksløken, og resultatet blir mindre.

3. 

   Vann hvitløken. I løpet av vekstsesongen for hvitløk, vann hvitløken hver 3. til 5. dag. Når du ser jorden bli tørr og støvete, er det på tide å vanne. Du trenger ikke å vanne om høsten og vinteren.

4. 

   Gjødsle jorden om nødvendig. Hvis stilken er gul eller myk midt i sesongen, kan du tilsette gjødsel for å gjøre hvitløken sterkere. Hold jorden fuktig slik at hvitløk ikke trenger å konkurrere om næringsstoffer og vann med andre planter. annonse

Del 3 av 3: Høsting og konservering av hvitløk

1. 

   Høst hvitløk når bladene er gule og begynn å visne. På slutten av sesongen, juli eller august, blir bladene gule og begynner å tørke. Dette er når du kan høste hvitløk.
   • Unngå å høste hvitløk for sent - pæren vil atrofi og ikke være bra for bruk.
   • Hvitløk høstet for tidlig tørker ikke helt.

2. 

   Unngå å skjære hvitløkskroppen når du trekker den ut av jorden. Bruk en sparkel for å løsne jorden rundt pærene og unngå å skjære hvitløksfeddene fra stammen. Tørk av overflødig jord. Du kan holde både kroppen og pæren intakt.

3. 

   La hvitløken tørke i 2 uker. Før bruk må hvitløken tørkes. I løpet av denne tiden vil skorpen tørke og hvitløken blir fast. Oppbevar hvitløk på et kjølig, tørt sted for å tørke den.
   • Du kan fjerne stammen og bare tørke pærene i oppbevaringsbeholderen. Forsikre deg om at hvitløk har nok luft.
   • En annen populær måte å tørke og bevare hvitløk på er å holde stilkene intakte, deretter flette dem og henge dem på et kjølig, tørt sted.

4. 

   Bruk hvitløk når skorpen har tørket og blir "papirtynn". Hvitløksfeddene skal være faste og lette å skille.

5. 

   Lagre de beste hvitløksløkene til neste sesong. Velg noen store hvitløksløk for å plante før vinteren eller tidlig på våren. Velg de beste pærene for planting i den nye sesongen, den høstede hvitløken vil være stor og duftende. annonse

Råd

• I regioner med tempererte klimaer kan hvitløk dyrkes om vinteren.
• Det er ikke nødvendig å bruke sitroner med mindre jorden din er sterk sur. Den ideelle pH for jord er mellom 5,5 og 6,7.
• Hvitløvradene skal være 30 cm fra hverandre.
• For mer detaljerte instruksjoner, se artiklene i samme seksjon om hvordan du dyrker hvitløk.

Advarsel

• Sopprotrotrotsykdommer kan være skadelige for hvitløk. Unngå for vanning.

Hva trenger du

• Verktøy for å lage jord
• Verktøy for graving
• En fersk hvitløksfedd (eller mer om nødvendig)
• Beholder og sandjord hvis du planter hvitløk i fat.