Innhold

• Ingredienser
• Å trå
• Tips
• Gjennomsnittstid
• Nødvendigheter

Det er flere måter å lage maiskake på, men de har alle flere ingredienser. Her er en enkel oppskrift med god smak.

Ingredienser

• 135 gram gul maismel
• 135 gram mel
• 240 ml melk
• 80 ml olje
• 1 ss bakepulver
• 1 egg
• 1 ss smør
• 1 ts salt
• 1 ss sukker

Å trå

1. Forvarm ovnen til 200 ° C, smør en bakepanne med smør (bunn og sider)
2. Bland alle tørre ingrediensene i en bolle.
3. I en annen bolle, rør sammen melk, egg, olje og smør.
4. Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør til røren er fuktig og klumpete.
5. Hell røren i bakepannen og stek til et spyd kommer rent ut (etter 25 minutter i gjennomsnitt).
6. La den avkjøles i ca 10 minutter før du tar den ut av bakepannen og lar den avkjøles helt på et rist.

Tips

• Tilsetning av 150 gram sukker gjør det til en søt kake, men tilsetning av mer sukker gjør den for søt og flassende for en batch.
• Maiskake er deilig med smør og honning.
• Du kan legge til alle slags smakfulle ting, for eksempel: jalapenos, oliven, paprika, etc. Vær kreativ.

Gjennomsnittstid

• Hele prosessen tar i gjennomsnitt mellom 30 og 45 minutter.

Nødvendigheter

• Skala og målebeger
• Spiseskje
• Firkantet eller rund bakepanne
• Rack
• Mikser
• Stekeovn
• Ingredienser som ovenfor