Lag et peanøttsmør og gelésmørbrød

Innhold

Ingredienser
Å trå
Del 1 av 2: Lag en sandwich
Del 2 av 2: Bli kreativ
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

En peanøttsmør- og gelésmørbrød (kjærlig kalt PB&J i USA, eller "peanøttsmør og gelé") er en velsmakende, rask og enkel lunsj eller matbit. Du kan gjøre disse til den tradisjonelle måten eller bli litt mer kreative og parre sandwichen med mye morsomme, smakfulle godbiter. Les videre til seksjonen "Å lage en sandwich" for å komme i gang med din deilige sandwich!

Ingredienser

Brød (vanligvis en eller to skiver per sandwich)
peanøttsmør
Gelé eller syltetøy

Å trå

Del 1 av 2: Lag en sandwich

Samle ingrediensene dine. Du trenger peanøttsmør, syltetøy eller gelé og brødskiver. Du kan også legge til (krem) smør, fordi smør vil forbedre smaken på sandwichen. Det er mange forskjellige brød og pålegg å velge mellom, så du må eksperimentere litt for å finne ut hva du liker.
- Mange peanøttsmør inneholder tilsatt sukker og delvis hydrogenerte oljer som er dårlige for helsen din. Hvis du leter etter et sunnere alternativ, kan du prøve økologisk peanøttsmør (eller lage din egen!). Naturlig peanøttsmør har ofte et lag med olje som flyter på toppen, men hvis du rører forsiktig etter at du har åpnet krukken og deretter holder peanøttsmørkrukken i kjøleskapet, vil ikke oljen skille seg raskt.
- Det er mange smaker av gelé og syltetøy. De to mest brukte er drue og jordbær. Du kan imidlertid like en sterkere smak som bringebær eller en blanding av forskjellige varianter.
- Som brød vil du kanskje ha noe som ikke smaker for sterkt og overvelder de andre smakene (som rugbrød eller surdeig), og du vil sannsynligvis gå for vanlig fullkorn eller hvitt.
Kos deg med din raske og smakfulle sandwich! Sørg for å vaske hendene etterpå, da vil du definitivt få litt av den klissete peanøttsmør og geleblandingen på fingrene.

Del 2 av 2: Bli kreativ

Legg til litt knase i det. Gjør sandwichen din litt mer interessant ved å legge til ting som müsli, kringler eller kjeks. Den ekstra fordelen med mysli er at den gir deg mer fiber og næringsstoffer og er et sunnere alternativ.
Gjør det enda søtere. Det er mange forskjellige søte ting du kan legge til sandwichen din, for eksempel sirup (spesielt lønnesirup), bananskiver, honning, brunt sukker eller forskjellige typer bær (blåbær, granateplefrø, etc.).
Skål brødet ditt. Dette vil gjøre sandwichen din litt skarpere og gi den mer smak. Det er også nyttig i peanøttsmørpålegg, da toastbrød ikke brytes like lett som vanlig brød.
- Du kan også bruke kjeks i stedet for brød, fordi peanøttsmør og syltetøy er lette å spre på dem og smaker litt annerledes.
Bruk arme riddere som brød. Du trenger 2 brødskiver, 1 egg, 2 ss melk, litt kanel, brunt sukker og peanøttsmør med gelé.
- Bland kanel, egg, melk og brunt sukker. Dypp brødskivene dine i blandingen, vær forsiktig så du ikke gjør laget for tykt. Legg brødet i en skillet og kok i noen minutter. Snu brødet og stek i noen minutter til. Fjern det bakte brødet fra stekepannen og fordel peanøttsmør og gelé på det, legg deretter sandwichen tilbake på stekepannen og stek på middels varme i omtrent et minutt. Server det på en tallerken, kutt i to og kos deg!
Bruk bananbrød. Lag litt hjemmelaget bananbrød og fordel det med vanlig peanøttsmør og gelé. Dette er en deilig godbit og gir deg sunne bananer med bonusen på søtten til paien.

Tips

Du kan lage en mindre sandwich med bare en brødskive ved å brette den i to.
Hvis du har en peanøttallergi, er kremost en god proteinerstatning. Fettfattig (Neufchatel) kremost inneholder mer protein og mindre fett enn vanlig kremost. Du kan også erstatte nøttesmør laget av stekte solsikkefrø, mandler eller cashewnøtter, avhengig av hva du tåler. Stekte nøtter kan males i en kjøkkenmaskin for å lage nøttesmør.
Fjern eventuelt den tørre skorpen med en kjekskniv eller en brødkniv. Du kan raskt tilberede mange smørbrød ved å kutte dem på en gang.
Hvis du lager matpakke for en tur eller skole, bruk sandwichposer som lukkes selv. Etter å ha lagt sandwichen i posen, lukker du toppen til det er igjen en liten åpning. Blås inn i posen som en ballong, fyll posen med luft, og lukk deretter posen raskt. Dette vil forhindre at peanøttsmør og gelésmørbrød blir knust til en fuktig masse.
Ha på et stykke brød med peanøttsmør og syltetøy etter smak. Først peanøttsmør og så syltetøyet. Dette spiser det slurvete, så vær forsiktig!
Hvis du lager matpakke, kan du bruke frossent brød til å smøre. Sandwichen vil tine, men føles fortsatt litt kjølt når du begynner å spise den.
Ikke glem å rydde opp når du er ferdig, så ingen andre trenger å rydde opp i det klissete rotet.
Hvis du ikke har syltetøy, kan du lage "fluffernutter" (en peanøttsmør og marshmallow-sandwich) eller en peanøttsmør og honning-sandwich.
Hvis du lager disse smørbrødene som matpakke, fordeler du peanøttsmør på begge sider og deretter syltetøyet, slik at det ikke blir gjennomvåt.
Hvis du er allergisk mot peanøtter, bruk Wow smør. Wow butter er en soyabasert peanøttsmør erstatning, og det smaker som peanøttsmør også!

Advarsler

Hvis noen hjemme hos deg har en peanøttallergi, ikke legg peanøttsmørkniven i syltetøyglasset. Selv litt peanøtter kan forårsake en farlig allergisk reaksjon.