Innhold

• Å trå
• Tips
• Nødvendigheter

Ikke bekymre deg for poteter hvis du har for mange av dem. Fordi poteter har lang holdbarhet, kan du lagre dem i mange måneder under de rette forholdene. Hvis potetene dine begynner å råtne eller utvikler skudd, er dette et sikkert tegn på at du lagrer dem på feil måte. Følgende informasjon om lagring av poteter kan hjelpe deg med å spare dagligvarer og redusere avfall ved å la deg lagre potetene over lengre tid. Disse tipsene er nyttige ikke bare for folk som dyrker egne poteter hjemme, men også for forbrukere som ønsker å holde overflødige poteter fra posen med 2,5 kilo poteter de kjøpte i supermarkedet.

Å trå

1. Plant de resterende potetene i hagen din om våren. Hvis du fremdeles har poteter på lager når våren kommer, kan du plante dem slik at du kan dyrke poteter i hagen din igjen i år.

Tips

• Skjær bort de grønne delene av en potet. Disse er uspiselige. Dette betyr imidlertid ikke at den poteten er helt ubrukelig. De andre hvite delene er fortsatt gode å spise. De grønne delene blir til ved eksponering for lys.
• Forsikre deg om at du ikke holder potetene i nærheten av frukt. Dette er fordi epler, pærer, bananer og annen frukt produserer etylen. Denne gassen sørger for at potetene dine modnes raskere og at skudd (spirer) utvikler seg.

Nødvendigheter

• Poteter
• Aviser
• Kurver eller oppbevaringsbokser med ventilasjonshull